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Agronews
18/03/2014 19:16
Aperto a Milano Eataly Smeraldo, il nuovo supermercato delle eccellenze gastronomiche italiane di qualità di Oscar Farinetti. Il nuovo store prende il nome di Smeraldo in onore dello storico teatro milanese che aveva sede nello stesso edificio. T Con un investimento di circa 40 milioni, compreso l'immobile, oggi gli spazi rinnovati danno lavoro a 350 giovani in oltre 5.000 metri quadrati suddivisi in tre livelli tra vendita, ristorazione e didattica.
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Filiera Corta
Aumentano i''bio-addicted'' in Italia. L'82% degli ''enonauti''- secondo un sondaggio di www.winenews.it e Vinitaly- dichiara di aver aumentato il proprio consumo negli ultimi 3 anni
17/03/2014 18:31
Cresce senza sosta la mania per i vini biologici. L'82% degli eno-appassionati ha aumentato i consumi di vino biologico nei soli ultimi 3 anni, nel calo generale del consumo enoico che non si arresta. L'identikit del ''bio-addicted'' Stappa una bottiglia a settimana, per acquistarla spende in media sui 15 euro, la compra direttamente dal produttore e la sceglie perche' rispetta l'ambiente. A rilevarlo è un sondaggio di www.winenews.it e Vinitaly a cui hanno risposto 1.256 ''enonauti'', appassionati gia' fidelizzati al mondo del vino e del we
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Agronews
17/03/2014 15:02
Cresce il consumo di vino di qualità in Romania. E, di pari passo, si impenna l’importazione di etichette italiane che raggiungono un ragguardevole 40% sul totale. Numeri importanti che testimoniano dell’appeal che il nostro vino continua ad avere oltre confine, sia sui mercati tradizionali che su quelli, come il romeno, ancora tutti da scoprire.
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Agronews
16/03/2014 13:04
Il "Birrificio dell'anno" è Baladin. E’ il risultato emerso dal IX concorso 'Birra dell'anno” teso a premiare l'eccellenza in fatto di birre artigianali italiane a livello mondiale e che si e' concluso con una serata di gala a Riminifiera.
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Agronews
L'Amministrazione Obama ha annunciato di essere pronta a trasferire il ruolo fondamentale nell'attribuzione degli indirizzi web ad una governance internazionale. Il banco di prova della svolta statunitense sarà a fine marzo a alla riunione dell'Icann
16/03/2014 12:11
Profumo di cambiamento nel mondo del web enologico e agroalimentare. L'Amministrazione Obama ha annunciato di essere pronta a trasferire il ruolo fondamentale nell'attribuzione dei domini internet ad una governance internazionale.Ora il vero banco di prova della svolta statunitense sarà a fine marzo nella battaglia che divide gli Stati Uniti dall’Unione europea sui domini internet per l'attribuzione dei nuovi domini web “vin” e “wine” che i produttori di vino italiani ed Europei vorrebbero regolamentare per tutelare le produzioni ad indicazione geografica doc e docg dai falsi e dalle imitazioni.
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Agronews
15/03/2014 12:02
Se il governo tagliera' 10 miliardi di Irpef ai lavoratori che guadagnano meno di 25mila euro l'anno, 9 verranno spesi per nuovi acquisti. A stimare gli effetti delle buste paga piu' pesanti che il premier Matteo Renzi ha promesso a partire da maggio e' la Cgia di Mestre, che e' giunta a questo risultato analizzando i dati relativi alla propensione media al consumo delle famiglie degli operai e degli impiegati che beneficeranno dei tagli dell'Irpef
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Agronews
Con una valutazione di 550.000 euro per ettaro l'Alto Adige è in testa alla classifica sullo stato di salute dell’Italia enoica. Segue l’Amarone con quotazioni oscillanti fra i 480.000 e i 500.000 euro
15/03/2014 11:06
Tiene nel Belpaese il valore dei vigneti nei top terroir. E il dato economico, nonostante la crisi, costituisce un elemento di valorizzazione fondamentale per chi voglia investire in aziende vitivinicole italiane. L’indicatore economico dello stato di salute dell’Italia enoica permette di stilare una “classifica” che vede, al primo posto, i vigneti altoatesini
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Agronews
Negli Stati Uniti il mercato dei “taroccati” ottenuti soprattutto in Wisconsin, California e nello Stato di New York vale – stima la Coldiretti – 5 miliardi di euro e rappresenta oltre l’80 per cento delle vendite tricolori
14/03/2014 19:14
Negli Stati Uniti sono stati prodotti nel 2013 oltre 200 miliardi di chili di formaggi di tipo “italiano” dal Parmesan all’Asiago, dal Provolone alla Mozzarella, fino al Gorgonzola che nulla hanno a che fare con il tessuto produttivo Made in Italy. A denunciare il problema di italian sounding è la Coldiretti in riferimento all’esigenza di un accordo per tutelare le denominazioni di origine riconosciute dall’Unione Europea negli Sati Uniti, dopo che è in fase avanzata quello con il Canada
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Agronews
14/03/2014 17:12
L’Orciolo d’oro si conferma punto di riferimento per l’olivicoltura di qualità italiana e del Mediterraneo. Circa 400 gli oli extra vergine di oliva nel 2014 provenienti anche da Spagna, Portogallo, Grecia, Slovenia e Croazia. “La qualità degli oli selezionati per questa 23^ edizione è stata eccellente - afferma Giulio Scatolini capo panel di Unaprol, che ha presieduto come tale il concorso internazionale che dedica una sezione agli oli tracciati di alta qualità Unaprol.
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Agronews
14/03/2014 17:03
È stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento di Esecuzione (UE) per l’iscrizione della denominazione di origine protetta (Dop) “Strachitunt” nel registro europeo delle Dop e Igp. Lo Strachitunt è un formaggio erborinato a latte intero crudo di vacca, prodotto con l’antica tecnica delle due paste e sottoposto ad una stagionatura medio-lunga di almeno 75 giorni