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Agronews
15/08/2018 11:50
Tutto pronto a Montepulciano (Siena) per venerdì 17 agosto per dell’estate poliziana, “Cantine in Piazza”. A partire dalle 20, decine di aziende di Vino Nobile di Montepulciano troveranno spazio nel banco d’assaggio in Piazza Grande per presentare agli appassionati e ai tanti turisti presenti in questo periodo nella città toscana il meglio delle loro produzioni.
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Food Mania
La Lombardia è la regione con più attività, ma è il Trentino Alto Adige ad aver messo a segno la crescita più marcata (+27%)
15/08/2018 11:14
Vanno forte pizza e il cibo take-away in Italia. Secondo elaborazioni Unioncamere-Infocamere su dati del Registro delle imprese italiane tra il 30 giugno 2013 e il 30 giugno 2018 sono quarantamila le imprese quasi 6mila in più in soli cinque anni, per una crescita che sfiora il 17%. A livello regionale è la Lombardia a registrare il numero più alto in Italia di pizzerie a taglio e take-away (6.176), seguita dal Lazio (4.164) e dall’Emilia-Romagna (3.902). Ma in termini relativi, nell’ultimo quinquennio è stato il Trentino Alto Adige ad aver messo a segno la crescita più marcata (+27%), seguito dalla Sicilia (+24%) e dalla Lombardia (+22%).
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Agronews
11/08/2018 13:08
Un ex giardiniere che ha denunciato di essersi ammalato di cancro per aver usato l'erbicida Roundup, prodotto dalla Monsanto, dovrà essere risarcito con 289 milioni di dollari. A stabilirlo è stato un giudice della California.
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Agronews
Emerge da un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati Istat e registro imprese 2018 e 2017
10/08/2018 18:46
Sono 31 mila in Italia (+1,3%) le imprese ittiche in Italia nel 2017. Prima a livello nazionale è Napoli con 2.320 attività, seguita da Rovigo con 2.186, Ferrara con 1.880 e Roma con 1.750. A segnalarlo è la Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi con un'elaborazione su dati registro imprese 2018 e 2017 e statistiche Istat. Il settore prevalente in Italia è quello della pesca con circa 12 imprese, seguito dal commercio all’ingrosso, con 8 mila.
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Agronews
10/08/2018 18:29
Ad agosto, i caseifici e le malghe produttrici di Asiago Dop Prodotto della Montagna dell’Altopiano di Asiago e dei territori montani del Trentino aprono le porte a turisti ed escursionisti per far vivere l’esperienza del lavoro del casaro e contribuire a preservare questo patrimonio unico di biodiversità, prototipo virtuoso del rispetto dell’ecosistema e della salvaguardia dell’ambiente
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Food Mania
A formularla è l’ osservatorio sulle tendenze alimentari dell'azienda Fratelli Polli. Lo studio è stato condotto interpellando 50 esperti tra chef e nutrizionisti
09/08/2018 12:40
Arriva la top ten dei cibi più afrodisiaci per l’estate 2018. A formularla è l’ osservatorio sulle tendenze alimentari dell'azienda Fratelli Polli. Lo studio è stato condotto interpellando 50 esperti tra chef e nutrizionisti che si sono espressi sul rapporto verdure-eros. Al vertice della lista risulta esserci il peperoncino (76%) seguono gli gli asparagi che, grazie alla vitamina E, stimolano gli ormoni maschili. Terzo posto per le melanzane (61%) considerate afrodisiache da oltre 300 anni, seguite da peperone (54%) ricco di vitamina C meglio se appena colto,
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Agronews
09/08/2018 11:58
Si festeggia fino al 12 agosto Calici di Stelle in oltre 100 Comuni in tutta Italia. Calici di Stelle, iniziata il 2 agosto, è una manifestazione- si legge in una nota- nata dall’idea di trasformare il periodo più poetico delle notti d’estate in un’occasione di promozione dell’enoturismo italiano. Organizzata dalle Città del Vino e il Movimento Turismo del Vino prevede eventi diversi regione per region
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Food Mania
La ricetta, dopo aver spopolato sulla West coast americana, ora si sta diffondendo in tutto il mondo. Anche da noi è una delle proposte più in dell’estate
08/08/2018 15:23
E' il piatto tradizionale delle Hawaii chiamato poke l’ultima e più recente tendenza in fatto di piatti crudi di mare. Attraversato il Pacifico, questa ricetta- segnala The Fork- ha spopolato dapprima sulla West coast americana e ora si sta diffondendo in tutto il mondo e anche da noi è una delle proposte più in dell’estate.
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Agronews
08/08/2018 14:58
Sostenere l’agricoltura sociale, incoraggiando e accompagnando lo sviluppo di attività imprenditoriali capaci di coniugare sostenibilità e innovazione. Questo l’obiettivo di ”Coltiviamo agricoltura sociale” la terza edizione del bando indetto da Confagricoltura e Onlus Senior-L’Età della Saggezza, con Intesa Sanpaolo e la partecipazione attiva della Rete Fattorie Sociali, in collaborazione con l’Università di Roma Tor Vergata. In palio 120.000 euro divisi in tre premi,
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Agronews
07/08/2018 18:41
Dal 27 agosto al 2 settembre, la città di Nettuno (Roma) ospiterà la prima edizione di Nettuno Wine Festival, manifestazione organizzata dalla Proloco Forte Sangallo, che punta a promuovere le eccellenze enologiche locali. Il festival si terrà a conclusione del ciclo di appuntamenti dell’Estate Nettunese 2018, in concomitanza con la nuova vendemmia, e prevede una settimana di menu degustazione