-
Agronews
Prende il via nella Capitale (piazzale Morelli, 52) il punto vendita Carrefour Market “Gourmet”. Esteso su una superficie di circa 1.400mq, il nuovo format unisce la qualità al gusto della praticità
12/12/2014 17:45
Si espande nella penisola la shopping experience firmata da Carrefour Market “Gourmet”. Dopo Milano tocca a Roma con la fresca ristrutturazione del supermercato di piazzale Morelli 52. Il punto vendita, esteso su una superficie di circa 1.400mq, rappresenta la svolta di un nuovo format di supermercato, dove, in un ambiente curato nei minimi particolari, fare la spesa rappresenta una vera esperienza innovativa.
-
Agronews
12/12/2014 15:49
A novembre l'indice dei prezzi al consumo al lordo dei tabacchi diminuisce dello 0,2% rispetto al mese precedente e aumenta dello 0,2% nei confronti di novembre 2013 (era +0,1% a ottobre), confermando la stima preliminare. La rilevazione è dell'Istat. Al netto degli alimentari non lavorati e dei beni energetici, l'"inflazione di fondo" resta stabile a +0,5%; mentre al netto dei soli beni energetici, sale a +0,6%, da +0,4% di ottobre.
-
Agronews
Solo il 9% degli stranieri-segnala uno studio di Wine Monitor Nomisma per il Consorzio di Tutela Vini del Trentino- dichiara che la scelta del territorio italiano è collegata ad una prevalente motivazione enogastronomica. La percentuale italica è del 4,7
12/12/2014 14:47
La capacità di attrazione turistica del vino italiano è ancora debole. A certificarlo è Wine Monitor Nomisma che ha realizzato una survey dal titolo “Il mercato interno: consumi, tendenze, prospettive. L’attrattività del vino nella scelta delle mete turistiche e il ruolo degli acquisti diretti di vino durante le vacanze/escursioni”, con 1.300 interviste sulla popolazione italiana. Lo studio.commissionato dal Consorzio di Tutela Vini del Trentino, rileva che solo il 9% dei turisti stranieri dichiara che la scelta del territorio italiano è collegata ad una prevalente motivazione enogastronomica
-
Agronews
11/12/2014 19:17
Presentata la nuova squadra di Federalimentare che affianchera' il presidente Luigi Scordamaglia nel prossimo quadriennio. Lo staff è composto da 6 vicepresidenti e da 2 consiglieri incaricati
-
Food Mania
La guida di settore del Gambero Rosso premia le regioni centrali della penisola. Un migliaio i locali recensiti. Oltre quaranta i nuovi itinerari
11/12/2014 17:41
E’ il Lazio la regione più foodies d’Italia. A decretarlo “Foodies 2015”, la guida del Gambero Rosso dedicata al buongustaio. Nella graduatoria del volume edito dalla Città del Gusto il Lazio è in testa con 83 locali selezionati segue la Toscana con 65 e la Lombardia con 62. La pubblicazione segnala un migliaio di locali, una quarantina di locali modello contraddistinti da una Stella e oltre 40 nuovi itinerari.
-
Filiera Corta
Entra in vigore sabato 13 dicembre il regolamento Ue teso a migliorare le informazioni sul cibo. Anche i ristoranti dovranno rispettare le disposizioni
11/12/2014 16:56
Scatta l’ora X per i prodotti alimentari. Dal13 dicembre entrera' in vigore il nuovo regolamento Ue sull'etichettatura dei prodotti alimentari. Frutto di tre anni di negoziati tra le istituzioni europee (Commissione, Parlamento e Consiglio), la normativa 1169/2011 consentira' ai consumatori di accedere a informazioni piu' complete e accurate sul cibo, per garantire una spesa piu' consapevole. La norma sara' implementata in tre fasi.
-
Agronews
11/12/2014 15:51
Il 13 e 14 dicembre in più di 2.000 piazze in tutta Italia saranno distribuiti i cuori di cioccolato dai volontari Telethon, Avis e Uildm. Si tratta di un maxi cuore di cioccolato da 210
-
Agronews
11/12/2014 15:37
Le più recenti stime confermano che la produzione cerealicola mondiale per il 2014 toccherà il record storico di oltre 2,5 miliardi di tonnellate. Sospinta da ottimi raccolti in Europa e da un output record di mais negli Stati Uniti la produzione di cereali quest'anno dovrebbe raggiungere i 2,532 miliardi di tonnellate, incluso il riso lavorato, ossia lo 0,3% in più rispetto al 2013, secondo l'ultimo Rapporto Fao Crop Prospect and Food Situation (Prospettive dei Raccolti e Situazione Alimentare).
-
Agronews
10/12/2014 16:49
In programma a Roma, sabato 13 e domenica 14 dicembre, l’ottava edizione di “Birre sotto l’Albero”, il tradizionale festival trasteverino dedicato alle birre artigianali natalizie. Molte delle birre presentate vedranno la presenza del birraio che le ha create, per dar vita a uno scambio tra bevitore e produttore che è ormai consuetudine di questo evento.
-
Agronews
10/12/2014 16:11
Si tiene a Torino lunedi 15 dicembre alle ore 18 al Centro Congressi dell’Unione Industriale (Via Vela 17) la premiazione della XVIII edizione di Libri da Gustare, manifestazione dedicata all'editoria enogastronomica e di territorio. Promossa dall'Associazione Culturale Ca dj' Amis, è parte di un progetto integrato che si articola in tre parti: il Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio, il Premio letterario nazionale e la Biblioteca Enogastronomica.