Agronews
12/09/2014 14:08
Pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento di Esecuzione recante iscrizione della indicazione geografica protetta “Pescabivona” Igp nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette.
Agronews
11/09/2014 17:03
La produzione di patate in Italia farà registrare quest’anno, secondo le stime dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, un aumento di circa il +15% in volumi produttivi, in linea con il trend
Agronews
Dopo aver messo a disposizione 125 milioni di euro, la Commissione europea fa marcia indietro sostenendo di voler progettare un sistema di intervento più mirato. Maurizio Martina chiede di superare immediatamente lo stop ai sostegni
11/09/2014 13:03
Viva protesta di Maurizio Martina, responsabile del dicastero agricolo di Via XX Settembre, sul passo indietro della Commissione europea riguardo gli aiuti all'ortofrutta dopo il blocco russo sui prodotti occidentali. Bruxelles ha infatti deciso in queste ore di sospendere “le misure di emergenza (introdotte a seguito dell'embargo russo) per frutta e verdura deperibile e sta cercando di progettare un sistema piu' mirato",
Filiera Corta
In aumento soprattutto gli acquisti di pasta, riso e sostituti del pane (+73%), zucchero, caffe, bevande (+37%), aceti (+23,5%), omogeneizzati (+21%), miele (+19%)
10/09/2014 17:20
Sempre più in salute il bio nel Belpaese. Dal 2005 e' infatti aumentato in maniera esponenziale il valore delle vendite in iper e super di prodotti con marchio bio a peso imposto: in nemmeno un decennio il valore del bio e' cresciuto del 220%. Gli ultimi dati disponibili emersi da uno studio Nomisma parlano chiaro: le vendite della grande distribuzione nei primi 5 mesi del 2014 segnano un +17% (fonte Ismea).
Agronews
10/09/2014 16:32
Il Miele del Sindaco 2014 per Le Città del Miele è quello di rovo campano, presentato
dalla città di Lapio, in provincia di Avellino. Il riconoscimento è stato assegnato da una giuria tecnica, che ha proclamato anche "miele italiano dell’anno" questo miele prodotto dall’apicoltore lapiano Cristian Mattei.
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Messo a punto dalla “Ilc La Mediterranea” la possibilità di consumare il latticino fresco in ogni angolo del mondo come se fosse prodotto in Italia
09/09/2014 17:09
Da oggi consumare una gustosa e appetitosa mozzarella si potrà fare in ogni angolo del mondo con la sicurezza di mangiare un prodotto rigorosamente fresco, come se fosse prodotto in Italia. A garantire la sicurezza e la qualità del prodotto è la “Ilc La Mediterranea” che ha ideato e messo a punto una strategia per ottenere, sui posti di consumo, uno squisito latticino. Il progetto, che ha alla base l’idea della “mozzarella fai da te”, punta a rivoluzionare l'industria agroalimentare italiana visto che la mozzarella di bufala campana dop e non dop, esportata all’estero, ha una conservabilità limitata
Agronews
09/09/2014 16:22
La Guardia di Finanza di Siena ha sequestrato oltre 165 mila litri di vino nell'ambito di un'inchiesta su una frode a danno del Brunello e del Rosso di Montalcino. Grazie a una segnalazione del consorzio del Brunello, la procura di Siena ha scoperto che un consulente tecnico di varie aziende agricole dal 2011 al 2013 sarebbe riuscito a commercializzare, spacciandolo come Brunello e Rosso di Montalcino,
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09/09/2014 16:04
Attivate da Agea, secondo quanto previsto dalla circolare del Mipaaf del 5 settembre, le procedure necessarie per l’inoltro delle domande di aiuti per l’ammasso privato di 155mila tonnellate di formaggi per far fronte alle conseguenze derivanti dai divieti di importazione dei prodotti europei imposti dalla Federazione Russa.
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09/09/2014 13:02
“L’olio extravergine di oliva di qualità non è l’unico prodotto che può essere ottenuto dal frutto dell’olivo”. Lo conferma il professore Maurzio Servili dell’Università di Perugia e coordinatore scientifico di un pool di esperti di diverse università italiane sostenuto da Unaprol che aggiunge, “grazie al contributo del Consorzio Olivicolo Italiano sono stati condotti studi volti ad evidenziare nuovi utilizzi per gli altri prodotti ottenibili dall’estrazione meccanica degli oli vergini di oliva, quali l’acqua di vegetazione e la sansa vergine”.
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Dopo i grandi risultati di mercato della Nutella, l'azienda di Alba, per i 50 anni della spalmabile, porta sul mercato una croccante cialda di pane a forma di baguette, farcita con la celebre crema al cacao e alla nocciola e chicchi di cialda di pane
08/09/2014 20:28
Non si è ancora sicuri se sarà un successo quanto quello della Nutella, fatto sta che la Ferrero ci riprova. L’azienda di Alba, per i 50 anni della Nutella (la famosa crema spalmabile creata dalla multinazionale agroalimentare piemontese) ha “sfornato” un nuovo prodotto: Nutella B-Ready, una croccante cialda di pane a forma di baguette, farcita con la celebre crema al cacao e alla nocciola e chicchi di cialda di pane.