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Filiera Corta
Nonostante resti il secondo settore industriale del Paese si continuano a registrare annualmente delle flessioni ad eccezione dell'annualità 2010
10/11/2013 13:29
Non si arresta in Italia la diminuzione del consumo di latte. Secondo la relazione del direttore generale di Assolatte Massimo Forino nel primi nove mesi del 2013 le tonnellate di Fresco sono state 340.809 in calo di -6,9 per un equivalente in migliaia di euro di 481.847 (-6,9%). Analoga situazione è per Uht Normale (710.102 -3,7 e 627.260 in migliaia di euro. -3,0). Le tonnellate totali (compreso Esl, Arricchiti e Delattosati) sono state 1.269.261, in calo di un -3,1, le migliaia di euro 1.419.388, -2,6%. La flessione, per il periodo 2017-2012, è andata, secondo quanto ufficializzato nel corso dell’incontro romano “Il Latte oggi: un Alimento per il Movimento”, peggiorando ogni 12 mesi
Video
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Filiera Corta
Da una recente indagine condotta da Apertamente Ricerche emerge che un 25 per cento degli intervistati sarebbe disposto a pagare anche più di un euro per una tazzina. La cultura sul prodotto è appartenente ad una minoranza
09/11/2013 14:57
Un 25 per cento degli italiani sarebbe disposto a pagare il caffè più di un euro. A rilevarlo è una recente ricerca di Apertamente Ricerche. L’indagine, compiuta su un campione di individui adulti in età 25-75 anni di entrambi i sessi e realizzata su tutto il territorio nazionale su una rilevazione telefonica continuativa (dalla 7° alla 29° del 2013- primo semestre), mette però in evidenza che chi dichiara di essere disposto a pagare più di 1 euro per un caffè cita motivazioni generiche e coerenti con la propria scarsa conoscenza del mondo del caffè stesso
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Agronews
09/11/2013 14:31
Il presidente di Unaprol, Massimo Gargano, lancia un appello al ministro dell’Agricoltura De Girolamo e alla Conferenza Stato Regioni in merito alla gravità che sta assumendo nelle aree del Salento l’attacco del parassita Xilella Fastidiosa agli impianti di ulivo, simbolo del Made in Italy nel mondo. I lunghi tempi decisionali- si legge in una nota - che si stanno prospettando per risolvere questa problematica, in particolare demandando alla Ue la risoluzione del problema, non possono essere accettati.
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Agronews
08/11/2013 16:27
Via libera della Commissione dell’Unione europea all'attribuzione dell'indicazione geografica protetta (Igp) al 'Melone Mantovano'.
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Agronews
08/11/2013 16:19
Segno positivo per l’Italia verso la Cina con un + 7% rispetto al 2012 delle quantità introdotte nella Repubblica Popolare Cinese. Nel primo semestre del 2013 la Cina ha importato complessivamente circa 17.000 tonnellate di olio. Il nostro Paese - con 4mila tonnellate di prodotto - occupa la seconda posizione come fornitore dopo la Spagna e rappresenta una quota di mercato pari al 24%
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Agronews
08/11/2013 11:06
Il mondo del latte si è riunito a Roma sotto il patrocinio di Assolatte. Si è infatti tenuto nei giorni scorsi, presso il Salone d’Onore del Coni, il Convegno “Il Latte oggi: un Alimento per il Movimento”. L’ incontro – si legge in una nota - è nato dalla volontà di ribadire l’importanza del consumo di latte, l’alimento che non solo rappresenta un pilastro fondamentale nell’alimentazione dell’uomo ma si rivela anche essere una bevanda ideale per chi pratica attività fisica, come confermato dai più recenti studi.
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Agronews
08/11/2013 10:52
Sarà eletto venerdì 15 novembre in Via XXIV Maggio 43 a Roma, presso il Centro Congressi Palazzo Rospigliosi, il nuovo Presidente della Coldiretti, in rappresentanza di 1,6 milioni di iscritti.
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Agronews
Un'analisi della Camera di Commercio di Milano segnala, sulla base di una rilevazione su dati del secondo trimestre 2013 e 2012, un aumento dell'1,7 delle imprese di settore. Milano capitale delle consumazioni fuori casa
08/11/2013 10:14
La crisi sembra ancora non aver bussato alla porta della ristorazione. Le imprese del settore in Italia sono ad oggi circa 315mila in crescita dell'1,7% in un anno. Crescono i ristoranti veri e propri che tra ristorazione fissa e mobile passano da 160.611 imprese attive a 162.806, +1,4% ma soprattutto le attivita' specializzate in catering per eventi, +21,3%, da 676 a 820 imprese. E se tra le province per numero di imprese spiccano Roma (24.710), Milano (15.911), Napoli (14.163) e Torino (12.391), in un anno crescono di piu' Palermo (+6,5%), Trapani (+5,2%) e Rieti (+4,7%).
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Agronews
07/11/2013 18:49
Giorgio Mercuri, presidente di Fedagri-Confcooperative, è da oggi al vertice dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari. Eletto oggi per acclamazione dall'assemblea succede a Maurizio Gardini
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Agronews
E' quanto prevede la Fao con l'ultimo rapporto "Prospettive Alimentari". Il punto di equilibrio è stato raggiunto grazie a prezzi del cibo meno variabili e al miglioramento degli approvvigionamenti
07/11/2013 17:18
I mercati dei prodotti alimentari stanno ritrovando un certo equilibrio, con prezzi del cibo meno volatili che negli anni passati, grazie al miglioramento degli approvvigionamenti e alla riformazione degli stock cerealicoli mondiali secondo l'ultimo rapporto Prospettive Alimentari, pubblicato oggi dalla Fao.