Agronews

• Fiere agroalimentari: nasce la Verona Parma Exibitions

  A dare vita alla nuova società organizzatrice di eventi di settore sono Veronafiere e Foere di Parma che insieme sono leader nel campo delle ressegne agricole. Primo appuntamento l'International Wine&Beverage

  

  04/12/2017 18:58

  Asse Verona- Parma in campo agroalimentare: nasce la Vpe (Verona Parma Exibitions) la nuova società creata da Veronafiere e da Fiere di Parma che insieme rappresentano il primo organizzatore diretto di rassegne dedicate al settore agricolo e agroalimentare in Italia. Le due Spa- si legge in una nota- sono il secondo polo fieristico nazionale sia per fatturato consolidato nel 2016 con 127 milioni di euro (88 Verona, 39 Parma), sia per superficie lorda coperta con 283 mila metri quadrati complessivi (153 Verona, 130 Parma). Verona e Parma nel 2016- si precisa ancora- hanno organizzato complessivamente 91 tra fiere ed eventi in Italia e all'estero (67 Verona, 24 Parma) per 1,8 milioni di visitatori (1,3 Verona, e 0,5 Parma) e 21.350 espositori (14.000 Verona e 7.350 Parma)

• Milano, al via il Forum Internazionale su alimentazione e nutrizione di Barilla

  04/12/2017 11:17

  Al via l'8° Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione organizzato dalla Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition, oggi e domani presso la Pirelli HangarBicocca di Milano. Un appuntamento- si legge in una nota- chiave per discutere di alimentazione sostenibile che, attraverso il dialogo e il networking, punta a trovare soluzioni concrete alle sfide ambientali, sanitarie e socio-economiche che interessano l'attuale sistema alimentare.

• Codacons, la spesa alimentare per il Natale cresce del 2,8 per cento

  02/12/2017 14:48

  Si attesterà sui 10 miliardi di euro la spesa delle famiglie per le feste di Natale. La stima è dell’associazione consumatori Codacons che ha realizzato una prima indagine sulla propensione delle famiglie alla spesa durante le prossime festività. L’importo procapite- si spiega- omnicomprensivo di regali, addobbi per la casa, alimentari è di 166,6 euro.

• E' sempre lui il primo della classe. Non c'è partita. Il Prosecco è ancora in testa

  Secondo elaborazioni di Cucina e Vini il vino bianco a denominazione di origine controllata con 280 milioni di bottiglie e un fatturato di 810 milioni mette in fila tutti gli altri spumanti per quanto riguarda le vendite all'estero

  

  02/12/2017 13:17

  Vanno di corsa, o quasi, le bollicine italiane. E su tutti il passo del Prosecco è imbattibile anche per il 2017 che domina lo scenario dell’export. Nella classifica elaborata dalla rivista Cucina e Vini il più venduto nel 2017 all’estero è infatti il Prosecco con 280 milioni di bottiglie e un fatturato di 810 milioni. Non sfigurano però gli spumanti Dog e Docg (80 milioni di bottiglie e 242 milioni di fatturato) e gli spumanti generici (67 milioni di bottiglie e 121 milioni il fatturato). Stando alle stime della rivista (organizzatore dell’appuntamento annuale di un’attenta selezione dei migliori spumanti secchi in Italia recensiti nella guida Sparkle 2018) si registra una leggere ripresa economica del settore dal punto di vista dei consumi interni ma ancora lontani dal 2003

• Single stakanovisti del biologico

  Da un’analisi dell'agenzia Klaus Davi emerge che le persone singole spendono un 20 per cento in più per i prodotti considerati salutari rispetto alle coppie o ai nuclei familiari

  

  01/12/2017 17:01

  I single spendono un 20 per cento in più per il cibo biologico rispetto alle coppie o ai nuclei familiari. L’analisi è dell'agenzia Klaus Davi che ha realizzato uno "Speciale Sana" dedicato all'universo del cibo biologico con un'inchiesta tra i principali brand. Lo studio è stato condotto sui single che vivono in città, superiori a 50mila abitanti (in tutto in Italia sono circa otto milioni). L’indagine ha preso in esame oltre 400 coppie e 180 single a cui sono state rivolte domande sulle loro abitudini alimentari.

• Roma: in programma l'asta di beneficenza Wine for Smile

  01/12/2017 16:29

  Il connubio tra vini italiani eccellenti e la solidarietà ritornerà il 6 dicembre al Circolo Canottieri Aniene di Roma (Via dell’Acqua Acetosa 119, ore 18.30) in occasione della XIII edizione di “Wine for Smile: un’Asta per un Sorriso”, asta di beneficenza di vini italiani organizzata dalla Fondazione Operation Smile Italia Onlus, che da ormai 10 anni si svolge presso il Circolo della Capitale

• L'Italia che non c'è, iniziativa di UnionAlimentari-Confapi contro il falso made in Italy

  30/11/2017 19:10

  UnionAlimentari – Unione nazionale della Piccola e Media Industria Alimentare - lancia un’iniziativa per stimolare le autorità di controllo al contrasto dell’Italian Sounding. L’idea è di raccogliere le segnalazioni da parte di tutti i cittadini su pratiche sleali di comunicazione. La campagna è rivolta a tutti coloro che per qualsiasi ragione si trovano in viaggio o a vivere per qualche tempo in paesi esteri notano in commercio prodotti alimentari che richiamano l’italianità, ovvero che riportano indicazioni in parola, immagini o grafica che vi alludono, mentre non vi è poi alcun reale legame con il nostro paese

• Il colosso della birra InBev entra nel mirino dell'antitrust

  30/11/2017 17:54

  Finisce sul banco degli imputati dell’ antitrust Ue il colosso della birra Anheuser Busch InBev. La Commissione europea ha infatti informato il gruppo di ritenere, in via preliminare, che abbia abusato della propria posizione dominante sul mercato belga della bevanda alcoolica, ostacolando l'importazione in Belgio delle proprie birre Jupiler e Leffe dai Paesi Bassi e dalla Francia, Paesi in cui i due marchi vengono distribuiti a prezzi più bassi di quelli praticati nel Regno, a causa della maggiore concorrenza che si trovano a fronteggiare.

• Vino, negli Stati Uniti l'Italian style fa la differenza

  I prodotti tricolore, secondo analisi dell'Isttuto Grandi Marchi e Nomisma Wine Monitor, hanno nelle fasce “premium” un posizionamento tra i più alti in riferimento all’importazione. Il prezzo dei rossi è in linea con quelli francesi

  

  30/11/2017 16:29

  Ormai è risaputo ed è chiaro a tutti: gli americani hanno un debole per le buone cose, per il buon cibo e anche per il vino di alta qualità. L’ultima certificazione arriva dall'Istituto Grandi Marchi e Nomisma Wine Monitor con un’indagine su 2.400 consumatori di vino dei 4 Stati federali maggiori importatori di vino italiano (New York, Florida, New Jersey, California). Dall’analisi sono emerse le “caratteristiche organolettiche” dei wine lowers degli Stati Uniti: ha un reddito familiare alto (54%) e un titolo di studio alto (49%), il 46% si definisce esperto/wine lover, il 43% è un millennial tra i 21 e i 35 anni, mentre il 43% appartiene alla cosiddetta Generation x (36-51 anni). Comprano vino on line e abitano in prevalenza tra la California e New York (40% entrambi).

• Pasticceri&Pasticcerie: cresce l'attenzione allo stile e alla forma senza perdere di vista il gusto

  Presentata la guida di settore del Gambero Rosso. Al vertice del del dolce la Pasticceria Veneto di Brescia

  30/11/2017 15:40

  La pasticceria italiana è in grande forma. Niente a che invidiare ai francesi. E Il buono stato di salute è dimostrato con l’appuntamento annuale della presentazione della Guida Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso. Con un beneaugurante in bocca al lupo e un auspicioso futuro dolce del maestro Iginio Massari gli artisti della pasticceria hanno esposto e offerto in degustazione i loro prodotti dimostrando di avere sempre di più, con il passare degli anni, un' attenzione particolare allo stile e alla forma senza perdere di vista il gusto. Teatro della performance la terrazza dell'hotel Sina Bernini Bristol di piazza Barberini.