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Agronews
18/06/2014 17:10
Franco Verrascina resta alla guida di Copagri (Confederazione produttori agricoli). La conferma a presidente nazionale è arrivata dal Congresso dell'organizzazione che ha nominato alla vicepresidenza Alessandro Ranaldi come vicario e Mario Serpillo.
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Filiera Corta
I dati dell'Aidepi sulle esportazioni 2013 dei due prodotti certificano quote di export superiori e vicine al 50 per cento. La tendenza è confermata anche per i primi mesi del 2014
18/06/2014 15:49
Sulla scia del 2013 pasta e dolci proseguono anche nei primi quattro mesi del 2014 una cammino economico positivo. L’andamento è stato certificato dall’Aidepi, l'associazione dell'Industria del Dolce e della Pasta italiane. Nel 2013 il settore dolciario ha segnato un progresso dell'1,3% in volume e dell'1,9% in valore, mentre quello della pasta è cresciuto rispettivamente del 2,3% e dello 0,2%. L’export è comunque il valore aggiunto di tutto il comparto.
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Agronews
Il Segretario di Stato all'agricoltura degli Stati Uniti Tom Vilsack, nell'incontro con il commissario europeo Dacian Ciolos, ha accettato di discutere sul tema dei negoziati commerciali delle indicazioni geografiche europee
17/06/2014 20:39
Primi segnali di apertura degli Usa sul tema dei negoziati commerciali Ue-Usa (Ttip) delle indicazioni geografiche europee. Il cambio di passo in materia è stato ufficializzato dal commissario all’Agricoltura dell'Unione europea (Ue) Dacian Ciolos dopo l’incontro odierno con il Segretario di Stato all'agricoltura Usa, Tom Vilsack.
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Agronews
17/06/2014 18:03
La scuola di cucina entra a far parte dell’ Univesita' in scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo) con un master in cucina popolare italiana di qualita' e uno in the slow art of italian cuisine. I due corsi avranno la durata di un anno ciascuno. La scuola, ideata dall' Univesita' in collaborazione con Slow Food, è stata inaugurata oggi in occasione dei festeggiamenti per il decennale dell'ateneo.
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Filiera Corta
Nel 2013,rende noto Assica, registrata una lieve flessione della produzione e del fatturato di comparto che sfiora gli 8 miliardi di euro con -0,5% al passivo. Preoccupa l'erosione della redditività aziendale
16/06/2014 20:43
Passa da 18,3 kg l'anno a 18 kg il consumo pro capite di salumi in Italia. A renderlo noto è Assica, l'associazione dell'industria delle carni e dei salumi. Il bilancio di comparto, ufficializzato nel corso dello svolgimento dell’assemblea dell’organismo di rappresentanza, segnala una leggera frenata per il settore dei salumi made in Italy dovuta alla crisi. La produzione ha registrato nel 2013 una lieve flessione dell'1,5%, scendendo a 1,179 milioni di tonnellate da 1,197 milioni dei dodici mesi precedenti.
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Agronews
16/06/2014 16:04
Rinviata dalla Commissione europea, dal 19 giugno al 10 luglio, la richiesta formale all’Italia di recuperare presso i produttori di latte multe per 1,39 miliardi di euro, dovute al superamento delle quote di produzione loro assegnate tra il 1995 e il 2009
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Agronews
16/06/2014 12:24
Al via l’operazione “Estare Sicura” condotta a tutela dei consumatori dai Nuclei Antifrodi Carabinieri del Comando Carabinieri Politiche agricole e alimentari . Nel corso dei primi accertamenti- si legge in una nota del Mipaaf- i Nac hanno riscontrato violazioni alle normative su etichettatura e tracciabilità.
Sono state 58 le linee produttive e di commercializzazione controllate, che hanno portato al sequestro di 36.800 etichette irregolari.
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Agronews
A comprarlo è l'azienda statunitense Donuts. Il danno per il Belpaese- dicono gli operatori- è inestimabile. La trattativa è stata condotta dall'Icann
14/06/2014 11:01
L’Italia si fa soffiare il dominio internet “.pizza” dalla Donuts, un'azienda statunitense che da oggi in poi potrà commercializzare qualsiasi prodotto con un sito, ad esempio, margherita.pizza. La trattativa di vendita è stata condotta dall'Icann, l'ente statunitense per la vendita dei domini web e per L’Italia, dicono in molti, è una vera e propria beffa, oltre che essere un danno inestimabile al made in Italy.
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Agronews
14/06/2014 10:17
"Qualità, capacità di impresa, diversità e valorizzazione dell'origine, sono le frontiere con le quali deve confrontarsi il comparto olivicolo nazionale e in particolare il mondo della trasformazione". Lo ha dichiarato Massimo Gargano, presidente di Unaprol all'assemblea dell'Aifo, l'associazione dei frantoiani, riunita a Catania a discutere sul tema: le nuove prospettive per il comparto olivicolo alla luce delle nuove normative.
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Agronews
13/06/2014 21:13
E’ Luca Torricelli, chef del ristorante L'Argentino di Lugano (Svizzera), il Pasta World Champion del 2014, campionato alla terza edizione ospitato dalla Academia Barilla, che ha visto 25 grandi chef internazionali sfidarsi nella preparazione del piatto principe della cucina italiana.