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Agronews
10/06/2014 15:06
Nel primo trimestre del 2014 il prodotto interno lordo (Pil) è diminuito dello 0,1% rispetto al trimestre precedente e dello 0,5% nei confronti del primo trimestre del 2013, L’Istat conferma la stima preliminare diffusa il 15 maggio scorso. nella sua analisi dei conti economici trimestrali.
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Filiera Corta
Rispetto a tutto il comparto alimentare Aiipa registra per i prodotti di tutti i giorni una crescita del 2 per cento con un fatturato di 14 miliardi nel 2013
10/06/2014 13:56
Confetture, sottaceti e più in generale tutti i cibi italiani di uso quotidiano, con un fatturato di 14 miliardi nel 2013 (+2% contro il -3% dell'intero comparto alimentare), rispondono positivamente al momento della crisi economica grazie anche all’export. Il dato è emerso dall'assemblea Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari (Aiipa).
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Agronews
10/06/2014 13:11
In corso in tutta Italia perquisizioni per illecita commercializzazione di bovini infetti con marchi auricolari contraffatti e dichiarati falsamente di razza pregiata. L'operazione dei Carabinieri del Comando per la Tutela della Salute denominata Lio e condotta dal Nas di Perugia, e' estesa alle provincie di Arezzo, Avellino, Bari, Foggia, L'Aquila, Latina, Lodi, Matera, Padova, Perugia, Pesaro Urbino, Pistoia, Potenza, Ravenna, Rieti, Roma, Siena, Terni, Torino, Verona e Viterbo.
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Libri da Gustare
10/06/2014 12:24
Arriva in libreria il libro di Cristina Bowerman, chef dei locali romani Glass Hostaria (1* Michelin) e Romeo Chef&Baker ma anche e soprattutto esempio di donna, imprenditrice, cuoca che ha saputo trovare più volte la sua strada nella vita e nella carriera, senza mai lasciarsi fermare da ostacoli, paure e pregiudizi e avendo sempre il coraggio di andare “controcorrente”:
Video
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Agronews
Calcolato dall'associazione Water Footprint Network il costo idrico di produzione di alcuni beni di largo consumo. Un solo bicchiere del nettare di Bacco, ad esempio, costa 110 litri d'acqua
09/06/2014 16:02
Mai come in questo il caso il consumo di acqua lascia a bocca aperta. L'associazione Water Footprint Network per la tutela dell'acqua ha realizzato un vademecum per raccontare quanto 'costano' in termini di acqua le produzioni di alcuni beni di largo consumo (riso, vino, orzo, etc) nell’ottica di fare un’azione di sensibilizzare sul potenziale 'spreco' di una risorsa così preziosa.
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Agronews
09/06/2014 15:22
Otto nuovi capi panel di assaggio di olio di oliva dell’Icqrf, l’ispettorato centrale per la qualità e la repressione delle frodi del Mipaaf, sono stati formati secondo la normativa Coi. Gli otto funzionari dell’Ispettorato provenienti dai laboratori di Perugia, Roma e Salerno hanno seguito- si legge in una nota- un corso intensivo della durata di una settimana realizzato grazie alla collaborazione tra Mipaaf, Icqrf, Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano e Aprol Perugia
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Agronews
Il Brasile- secondo Coldiretti- è tra i Paesi dove maggiormente sono diffusi i prodotti “tarocchi” italiani. Sui banchi dei supermercati e nei ristoranti si possono trovare, ad esempio, la ricota d’Itália e il Gran formaggio tipo grana
08/06/2014 16:31
Roma- Pochi giorni ancora per l’inizio del mondiale di calcio in Brasile. L’Italia scenderà in campo contro l’Inghilterra il 14 giugno, ma il torneo, oltre ad essere una prova d’esame molto importante
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Agronews
08/06/2014 15:48
Al via il tour estero dell’Ercole Olivario. Come lo scorso anno il Comitato organizzatore del premio oleario per accrescere la conoscenza dell’extravergine di qualità italiano ha organizzato, attraverso una selezione di etichette risultate vincitrici, dei momenti formativi e degustativi fuori dal Belpaese. Tappe di questo tour saranno saranno due Paesi che, negli ultimi anni, hanno mostrato curiosità e interesse nei confronti dell’extravergine italiano: Danimarca e Norvegia
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Filiera Corta
Il settore, con una crescita del 6,7% rispetto al 2013 in un periodo non favorevole alle vendite (gennaio-aprile), ha buone prospettive di raddoppiare il ritorno economico nei mesi estivi
07/06/2014 15:07
Parte sotto i migliori presupposti e auspici la "stagione hot" del gelato. A fare ben sperare sono i dati commerciali ed economici dei primi quattro mesi del 2014 con un aumento del 6,7 per cento. Se quindi il buongiorno di vede dal mattino, la vendita di gelato artigianale o industriale, nei mesi prossimi mesi estivi dovrebbe, nelle speranze degli addetti ai lavori, confermare il trend economico dell’ultimo periodo o addirittura aumentare.
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Agronews
07/06/2014 11:27
Guarda ad oriente, più precisamente al mercato di Taiwan, la promozione del migliore prodotto di alta qualità italiana. Dopo lo scandalo del finto olio extra vergine di oliva dell’autunno scorso, contraffatto e spacciato per italiano da operatori senza scrupoli non italiani, l’Agenzia Ice – ufficio di Taipei e Unaprol, promuovono il prossimo 11 giugno a Taipei un seminario sul consumo consapevole del vero olio extra vergine di oliva italiano.