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04/03/2021 12:04
La sostenibilità aiuta le imprese agricole a crescere, rendendole più innovative, competitive e migliorando la qualità dell’occupazione. Circa un’azienda del settore su due (48,1%) in Italia è particolarmente sensibile e impegnata sul tema. E questa attenzione, sempre per una buona metà di imprese, esce ulteriormente rafforzata dalla pandemia, che ha impresso significativi cambiamenti alla cultura aziendale e dato nuovo significato a obiettivi e politiche sostenibili.
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03/03/2021 20:04
L’emergenza Covid fa crescere la spesa alimentare delle famiglie al top del decennio con un balzo del +7,4% nel 2020 per effetto dei ripetuti lockdown che hanno spinto gli italiani tra le mura domestiche. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti su dati Ismea che evidenzia come i picchi piu’ elevati si siano verificati a Pasqua e a Natale in corrispondenza delle stretta su uscite e spostamenti a causa della pandemia.
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Undici euro/Kg al produttore e boom ordinativi, il business della festa della donna è vivo malgrado il Covid. Forte sviluppo mercato russo (+25%) per pianta simbolo Made In Italy (tipica coltivazione nostrana, ligure al 90%)
03/03/2021 19:51
Boom di ordinativi per il tradizionale mercato delle mimose dell’8 marzo e piena soddisfazione dei produttori, dopo un 2020 che ha messo in ginocchio il florovivaismo italiano. Secondo l’Associazione dei Florovivaisti Italiani, le mimose sono state vendute a 11 euro/Kg, con un giro d’affari da 15 milioni (+20% sul 2020), concentrato –come sempre- nei giorni precedenti la festa della donna. Si erano diffuse voci di precoce fioritura nel Sud Italia, ma gli effetti si sono dimostrati insignificanti a livello nazionale, perché il 90% delle mimose è coltivato nell’entroterra del Ponente ligure (provincia di Imperia), dove il fiore è sbocciato nei tempi attesi.
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02/03/2021 20:05
Il nuovo brindisi ufficiale della Formula 1 è Ferrari Trento. Le bollicine italiane, dalla stagione 2021 e per i prossimi tre anni celebrareranno le vittorie dei grandi campioni, portando sul podio una bottiglia formato Jeroboam di Ferrari Trentodoc. "Siamo molto orgogliosi di annunciare questa partnership", ha dichiarato Matteo Lunelli, presidente e ceo di Ferrari Trento. "Salire sul podio della Formula 1 è per noi al tempo stesso un traguardo e un punto di partenza".
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A perdere sono in particolare gli spumanti, che dopo anni interrompono la loro corsa negli Stati Uniti, complice in particolare al Prosecco (-9%). Giù anche i fermi imbottigliati (-6%).
02/03/2021 19:50
Brutta caduta dell’export di vino italiano negli Stati Uniti nel 2020, ma per Unione italiana vini si prospettano ampie schiarite a partire dai prossimi mesi sul primo buyer al mondo, per effetto di un rinnovato atlantismo e per gli stimoli all’economia annunciati dalla nuova amministrazione Biden. Secondo i dati ufficiali europei, il 2020 negli Usa si è chiuso per l’export italiano con un calo a valore del 6% (a 1,425 miliardi di euro) e un significativo decremento del prezzo medio (-5%). A perdere sono in particolare gli spumanti, che dopo anni interrompono la loro corsa negli Usa, complice in particolare al Prosecco (-9%). Giù anche i fermi imbottigliati (-6%).
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01/03/2021 19:37
E' operativo l'accordo Ue-Cina relativo alla mutua protezione di 200 prodotti Dop e Igp. Con 26 denominazioni, l'Italia è il Paese più rappresentato nella lista dei cento alimenti europei che saranno tutelati da Pechino. Tra i cento prodotti cinesi che entreranno nel registro Ue della qualità ci sono il riso Panjin, varietà pregiate di tè e le bacche di goji Chaidamu.
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Produttori, trasformatori, distributori e consumatori sono invitati a esprimere il loro parere per un periodo di 8 settimane, dal 1º marzo al 26 aprile 2021
01/03/2021 17:42
Avviata dalla Commissione europea una consultazione su un piano di emergenza per garantire l'approvvigionamento e la sicurezza alimentari in tutta l'Ue in tempi di crisi, come annunciato nella strategia "Dal produttore al consumatore". Scopo della consultazione è raccogliere osservazioni sulla forma, la natura e la portata del piano. Una serie di attori coinvolti nella filiera alimentare, quali i produttori, i trasformatori, i distributori o gli operatori dei trasporti, nonché i consumatori, la società civile e le autorità nazionali, sono invitati a esprimere il loro parere per un periodo di 8 settimane, dal 1º marzo al 26 aprile 2021
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26/02/2021 14:44
Nel IV trimestre del 2020 la ristorazione italiana ha perso 11,1 miliardi di euro, chiudendo così con un -44,3% di fatturato rispetto allo stesso periodo del 2019. A certificarlo è l’Ufficio studi di Fipe-Confcommercio che ha elaborato i dati Istat diffusi stamani. Un risultato determinato da quello che è stato, a tutti gli effetti, un secondo lockdown autunnale per il comparto della ristorazione che, complessivamente, lo scorso anno ha perso 34,6 miliardi di euro, il 36,2% rispetto al periodo pre Covid.
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25/02/2021 17:38
Un team di ricercatori di Enea, Universita' di Verona e Viterbo, Cnr e Iss propone di utilizzare le piante come 'biofabbriche' per produrre vaccini, anticorpi e prodotti diagnostici contro il Covid, con l'obiettivo di soddisfare la domanda nazionale in modo rapido, efficace e a costi contenuti. L'iniziativa prevede l'utilizzo del Plant Molecular Farming, una piattaforma innovativa ma robusta e gia' utilizzata in altri Paesi per ottenere biofarmaci. Il progetto e' descritto nello studio Plant Molecular Farming as a Strategy Against Covid-19 - The Italian Perspective", pubblicato sulla rivista internazionale "Frontiers in Plant Science".
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Lo ha detto il neo ministro dell'Agricoltura, Stefano Patuanelli, al Consiglio nazionale della Coldiretti
23/02/2021 15:41
"Per me non e' accettabile un sistema di etichettatura dove una bevanda gasata e zuccherina prodotta in un laboratorio sembri piu' sana del nostro olio di oliva e del nostro parmigiano. Vi posso assicurare che fino a quando saro' ministro mi battero' con tutte le forze affinche' il tema del 'Nutri-score' venga abbandonato, perche' e' un danno enorme per il nostro settore".