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18/03/2015 19:13
Torna la vera pajata che manca da quasi quattordici anni dalle tavole degli italiani per effetto delle restrizioni sanitarie adottate nel luglio 2001 per far fronte all’emergenza mucca pazza (Bse). E’ questo il risultato della lunga battaglia della Coldiretti culminata con successo con il voto favorevole a Bruxelles dal comitato permanente vegetali, animali, derrate alimentari e mangimi dell’Unione Europea nella serata del 17 marzo per la modifica del regolamento comunitario n. 999/2001 sulle misure di prevenzione e controllo della Bse.
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18/03/2015 16:43
Si svolgeranno il 20 marzo a Perugia le premiazioni del concorso oleario Ercole Olivario. Giunto alla XXIII edizione, il premio dedicato all’olio extravergine d’oliva di qualità italiano organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia, il Mipaaf e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, degli Enti e le Associazioni di settore, ha selezionato nelle 17 regioni a vocazione olivicola italiana 224 aziende. In testa il Lazio a quota 57, seguito dalla Sicilia con 28 e dalla Puglia con 25 iscritti.
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Assobirra rilancia la campagna contro l'aumento delle accise e presenta un prodotto esclusivo simbolo della battaglia intrapresa per ridurre la tassazione
17/03/2015 19:58
Un sorso su due se lo beve il fisco. E’ il risultato dell’ aumento delle accise sulla birra scattato il 1° gennaio. A denunciare la situazione è Assobirra che domani lancerà, al grido#rivogliolamiabirra, la birra “limited-edition”Fisc-ale, un prodotto nato per affrontare in modo irriverente il tema. Produttori, operatori del settore e della filiera si raduneranno a Roma, di fronte a Montecitorio, per firmare la petizione che chiede al Governo e al Parlamento di ridurre le accise sulla birra, alla quale hanno già aderito oltre 115.000 italiani.
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17/03/2015 18:58
Si tiene giovedì 19 e venerdì 20 marzo a Lodi, presso il Parco Tecnologico Padano, il Forum interazionale sulla tutela del cibo vero. Il Forum riunirà i principali organismi di controllo internazionali per un confronto e un potenziamento degli strumenti di contrasto alle frodi in campo agroalimentare.
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17/03/2015 16:33
Si tiene a Stresa (Verbano Cusio Ossola) , il 24 e 25 maggio, la seconda edizione del World Pastry Stars, Congresso Internazionale di Alta Pasticceria. L'evento, organizzato da Italian Gourmet con il patrocinio di Expo 2015 e di Ampi, l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani
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17/03/2015 13:26
Perquisite dai Nas di Cremona le stalle e gli allevamenti di 10 provincie del nord Italia per rintracciare partite di farmaci illeciti che si aggiungono ai precedenti sequestri di 16 allevamenti, di oltre 4000 capi di bestiame, di 55 kg di farmaci illegali nonche' di 80.000 litri di latte sottoposti a vincolo sanitario. Il sostituto Procuratore Ambrogio Cassiani della Procura della Repubblica di Brescia ha emesso 19 decreti di perquisizione di cui 8 in allevamenti intensivi di bovini da latte. Cremona, Pavia, Brescia, Milano, Asti, Torino, Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Modena le citta' coinvolte.
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16/03/2015 16:37
Mauro Bergamasco il popolarissimo rugbista azzurro, darà consigli sul food grazie a una app dedicata alla sua attività sportiva e non solo. Nella sezione Healthy Food dell’applicazione disponibilie su Android Mauro, partendo dalla sua personale esperienza di sportivo, parlerà dell’alimentazione come stile di vita per godere di buona salute.
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Dopo i segnali di miglioramento emersi nel 2014, gli acquisti nella Grande Distribuzione aumentano con piu' decisione nel primo bimestre, secondo le nuove anticipazioni della ricerca Iri per Vinitaly:+1,3% in volume e dell'1,9% in valore rispetto al 2015
16/03/2015 16:14
Inizio di 2015 sotto i migliori auspici per le vendite vino nei supermercati. Dopo i segnali di miglioramento emersi nel 2014, gli acquisti nella Grande Distribuzione aumentano con piu' decisione nel primo bimestre, secondo le nuove anticipazioni della ricerca Iri per Vinitaly. Nel primo bimestre sono stati venduti 78 milioni di litri di vino con un aumento dell'1,3% in volume e dell'1,9% in valore rispetto all'anno precedente. Se poi analizziamo il solovino in confezione da 75 cl, la crescita e' del 4,4% in volume e del 5,2% in valore.
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13/03/2015 16:10
Ammontano a 1,2 miliardi le persone che ogni anno comprano un prodotto alimentare italiano. A ricordarlo è il presidente di Fedealimentare, Scordamaglia, presentando a Milano la mostra "Fab Food", che sara' ufficializzata ad Expo.
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Nel 2014 le esportazioni enologiche made in Italy sono sopra i 5,11 miliardi di euro contro i 5,04 miliardi del 2013
12/03/2015 15:08
E’ record per l’Italia del Vino. Il nuovo successo, ratificato dall’Istat e ufficializzato da Vinitaly (Verona, 22-25 marzo) segnala un export nel 2014 sopra i 5,11 miliardi di euro contro i 5,04 miliardi del 2013. Tiene anche il dato sulle quantità con oltre 20,54 milioni di ettolitri, contro 20,32 dell’anno precedente, e questo nonostante la difficilissima congiuntura di mercato.