Agronews

• Nominato il nuovo Comitato nazionale vini Dop e Igp

  06/03/2015 17:33

  Nominato il nuovo Comitato nazionale vini Dop e Igp per il triennio 2015-2017. Alla presidenza- informa il ministero per le Politiche agricole- è stato riconfermato Giuseppe Martelli

• MasterChef Italia, Antonino Cannavacciuolo entra nella squadra dei giudici

  06/03/2015 16:09

  MasterChef Italia , il popolare talent show culinario, avra' per la prima volta una giuria composta da 4 giudici, come accade in altre edizioni internazionali. Al team composto da Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich si aggiunge lo chef Antonino Cannavacciuolo gia' di casa su Sky dove conduce Cucine da Incubo su Fox Life.

• Verona: sequestrate 20 mila bottiglie di vino

  06/03/2015 16:02

  Vino rosso generico da tavola, privo di denominazioni di origine o indicazioni geografiche, venduto come prodotto di maggior pregio con etichette ingannevoli. E' la punta dell'iceberg di una serie di illeciti a carico di una nota ditta del veronese emersi dall'attivita' congiunta del Corpo forestale dello Stato di Verona e dell'Ispettorato centrale della tutela della qualita' e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) Nord-Est di Susegana (Tv) condotta in seguito a una segnalazione pervenuta all'Icqrf.

• Parmigiano Reggiano e Grana Padano: il falso prodotto batte il vero

  Nella giornata della mobilitazione dei casari, stagionatori, gastronomi e consumatori Coldiretti denuncia che le imitazioni superano il made in Italy nella produzione: 300 chili contro 295

  

  05/03/2015 16:48

  E’ sempre più dura la lotta all’Italian sounding visto che la produzione di prodotti italiani contraffatti made in Italy è superiore a quella originale. E’ il caso dei falsi Parmigiano Reggiano e Grana Padano nel mondo che ha sorpassato per la prima volta, nel 2014, il vero prodotto tricolore: 300 milioni di chili contro 295 milioni. La denuncia è della Coldiretti nel giorno della presentazione del primo “Dossier sul mercato del Parmigiano Reggiano, tra crisi ed opportunità” in occasione della mobilitazione del popolo del Parmigiano, con migliaia di produttori, casari, stagionatori, gastronomi e consumatori, scesi in piazza a Bologna.

• L’agricoltura chiude il 2014 con il segno meno

  05/03/2015 16:21

  Chiusura di 2014 decisamente negativa per il comparto agricolo. Nell'ultimo trimestre dell’anno il settore- segnala Istat- ha perso in termini di valore aggiunto il 4,4% sul trimestre precedente e il 6,9% su base annua

• Agricoltura sociale: il valore della produzione è di 200 milioni di euro

  04/03/2015 15:58

  La cooperazione sociale agricola in Italia conta circa 400 cooperative sociali. Il dato è stato ufficializzato da For.Agri, unico fondo interprofessionale che investe risorse sull'agricoltura sociale, in occasione della presentazione delle iniziative 2015. Parte delle risorse è dedicato allo sviluppo di attività a favore di soggetti svantaggiati e per il recupero di imprese confiscate alla criminalità.

• Grande distribuzione, i più amati sono il Chianti e il Lambrusco

  Da un’anticipazione della ricerca dell’Iri per Vinitaly si intravede un segnale di ripresa nelle vendite enologiche. Crescono Vermentino, Prosecco e Muller Thurgau. Tra gli emergenti buono il trend di Pecorino, Passerina e Inzolia

  04/03/2015 15:06

  Migliora la vendita del vino nella Grande distribuzione. Secondo le anticipazioni della ricerca dell’Iri che verrà presentata a Vinitaly (Verona, 22 al 25 marzo) nel 2014 c’è un invertenza di tendenza rispetto al 2013 e agli ultimi anni. Il dato globale del vino confezionato fino a 75cl segna un + 1,5% a valore ed un + 0,2% a volume. Le bottiglie da 75cl a denominazione d’origine spuntano un + 1,3% in valore per i vini a denominazione d’origine in bottiglia da 75cl, ed un – 0,7% a volume, nel 2013 si era arrivati a – 3,2%

• Consorzio del Pecorino Toscano Dop: Carlo Santarelli è il nuovo presidente

  03/03/2015 21:15

  E' Carlo Santarelli il nuovo presidente del Consorzio del Pecorino Toscano Dop. Lo hanno eletto, all'unanimità, i membri del consiglio di amministrazione riunitisi a Grosseto. Santarelli è il quinto presidente della storia trentennale del Consorzio e subentra a Gianfranco Gambineri, che ha guidato l'ente dal 2000 al 2015.

• Forum della cucina italiana: i divi dei salotti televisivi diventano consulenti ministeriali

  Convocati dal ministro per le Politiche Maurizio Martina i migliori chef del Paese per avere idee e consigli su come far fare un salto di qualità all’agroalimentare della penisola

  03/03/2015 16:07

  Sempre più in prima linea gli chef del Belpaese. Gli ormai divi dei salotti televisivi, delle riviste patinate e dei talent show culinari adesso diventano anche consulenti ministeriali. A chiamarli a raccolta il responsabile agricolo del dicastero di via XX Settembre Maurizio Martina. Ragione della convocazione la necessità di far fare un salto di qualità all’agroalimentare italiano. Ed ecco allora che si è palesato il primo Forum della cucina italiana. A partecipare tutti i nomi blasonati della cucina nostrana, da Cracco a Cuttaia, per arrivare a Bottura, Cedroni, Oldani e Romito, fare qualche esempio.

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• McDonald’s, arriva a Roma la linea di abbigliamento e accessori

  03/03/2015 13:18

  Dal 24 febbraio le icone di McDonald’s sono approdate anche a Roma con una collezione di abbigliamento e accessori glamour che sarà distribuita in esclusiva presso tre negozi Coin (Via G. Giolitti, Viale P. Togliatti, Via Alberto Lionello), fino al 30 marzo. Ma le sorprese non finiscono qui, infatti, nel corso dei due eventi speciali realizzati all’interno del corner McDonald’s presso i tre negozi Coin sarà possibile, per tutti coloro che lo volessero, non solo vedere e acquistare i nuovi prodotti fashion firmati McDonald’s, ma anche personalizzare il proprio corpo o i propri oggetti con una delle Icone di McDonald’s.