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14/08/2013 15:58
Gary Romano lascia l’incarico di direttore generale del colosso caseario neozelandese Fonterra dopo l'allarme creato dalla scoperta che alcuni prodotti derivati dal latte della societa' contenevano un batterio che avrebbe potuto causare il botulismo. Le dimissioni- si legge in una nota- sono operative con effetto immediato, anche se Fonterra non le ha motivate
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13/08/2013 20:04
L’Italia deve rimborsare 14 milioni di euro a Bruxelles per spese fatte in maniera irregolare nell’ambito della Politica agricola comune (Pac). Complessivamente la Commissione europea recupera 180 milioni da 15 stati membri. Per l'Italia la decisione viene applicata per ''debolezze ricorrenti'' nel sistema di controllo amministrativo, contabile e fisico nel processo per la trasformazione degli agrumi in Calabria (8,937 mln) e Sicilia (4,861).
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E’ cresciuto-secondo una fotofrafia Antitrust- il ruolo delle centrali di acquisto. Riscontrate criticità nelle caratteristiche strutturali e in quelle di funzionamento del settore
13/08/2013 19:35
Un aumento del potere di mercato della grande distribuzione organizzata nei rapporti commerciali con i fornitori, anche attraverso un rafforzamento del ruolo delle centrali di acquisto, i cui effetti si riverberano non solo sulle condizioni economiche nel mercato a monte dell’approvvigionamento ma anche in quello a valle delle vendite, con possibili ripercussioni a danno dei consumatori finali. E’ questa la fotografia del ruolo della Gdo nella filiera agroalimentare che emerge dall’indagine conoscitiva dell’Antitrust conclusasi nelle scorse settimane.
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La riscoperta delle tradizioni popolari e del cibo del territorio è il frutto dell’esigenza di contenere le spese. La partecipazione agli eventi per il 24% dei frequentatori non costa nulla, per il 34% non più di dieci euro e per il 14% tra i 10 ed i 30
12/08/2013 20:47
Quasi tre italiani su quattro in vacanza (74 per cento) partecipano quest’anno a sagre e feste di Paese che si concentrano nel mese di agosto e che con la crisi sono gli unici appuntamenti dell’estate 2013 dove spesso si registra il tutto esaurito. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ipr marketing relativi all’estate 2013 che evidenzia la riscoperta degli italiani per le sagre come alternativa low cost alla ristorazione tradizionale, alle discoteche o ai parchi divertimento che in molti sono costretti a tagliare.
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12/08/2013 20:40
Sequestrate dai carabinieri dei Nas 540 tonnellate di alimentari deteriorati in tutta Italia nel corso dell'operazione 'Ferie in sicurezza', per garantire la sicurezza alimentare anche in vacanza. Nelle oltre 3.400 ispezioni effettuate in tutto il Paese in bar, gelaterie, ristoranti, stabilimenti balneari, 500 Carabinieri dei Nas – si legge in una nota - hanno rilevato irregolarita' nel 30% delle strutture controllate, accertando 1.700 violazioni alle normative nazionali e comunitarie, segnalando oltre 1.100 persone alle Autorita' Giudiziarie, Amministrative e Sanitarie ed elevando sanzioni amministrative per 1 milione e 300 mila euro.
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11/08/2013 15:01
Tutto pronto per il nuovo Sistema Informativo Veterinario per la Sicurezza Alimentare (Sinvsa). La 'Banca dati' nazionale, nata per volontà dal ministero della Salute a tutela dei cittadini, è un'estensione dell'attuale sistema informativo nazionale delle anagrafi animali ed ha come obiettivo- si legge nel provvedimento, ''la raccolta, la gestione e l'interscambio delle informazioni tra tutti i soggetti pubblici e privati operanti nel settore veterinario
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10/08/2013 20:34
Previsto un trend in crescita per la produzione di mele in Trentino. L’incremento per la campagna 2013-2014, secondo le prime stime di Assomela Cso, è del 6,7%, in Alto Adige del 10,7%
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Al via la campagna di valorizzazione del marchio che coinvolge tutti gli attori della gastronomia del territorio di produzione
10/08/2013 19:35
Prende il via in questi giorni il progetto "Qui solo Pomodoro di Pachino Igp". Si tratta di un piano di sensibilizzazione e valorizzazione del marchio Igp del pomodoro pachinese che coinvolgerà tutti gli attori della gastronomia locale. La campagna di sensibilizzazione studiata dal Consorzio a sostegno del comparto agricolo é finalizzata ad assicurare che a turisti e visitatori del territorio, spesso-si legge in una nota- venga offerto l'autentico Pomodoro Igp di Pachino, prodotto dalle aziende iscritte al Consorzio e soggette al relativo sistema di controllo.
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Per utilizzare l'applicazione sarà sufficiente scattare una foto del trancio di pizza o del mezzo hamburger avanzato, postarla nel database e aspettare che qualcuno nelle vicinanze che abbia scaricato la stessa app arrivi e lo chieda
09/08/2013 20:09
Nasce l'applicazione per smartphone che impedisce lo spreco degli avanzi del pranzo o della cena. La app, Leftover Swap, scaricabile gratuitamente da fine agosto, nasce dall’idea di due programmatori di San Francisco, Bryan Summersett e Dan Newman. Il suo utilizzo – si legge in una nota – è abbastanza semplice: sarà infatti sufficiente scattare una foto del trancio di pizza o del mezzo hamburger avanzato, postarla nel database della app e aspettare che qualcuno nelle vicinanze che abbia scaricato la stessa applicazione arrivi e lo chieda, magari dando a sua volta in cambio il proprio piatto avanzato.
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09/08/2013 13:33
Arrivato l'ok definitivo dell'Aula della Camera al decreto legge Fare. Il testo e' stato approvato con 319 si', 110 no e 2 astenuti. Il testo ora è legge