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12/01/2014 15:53
Barilla e Coprob (Cooperativa Produttori Bieticoli e principale produttore di zucchero italiano, commercializzato con il marchio Italia Zuccheri) hanno firmato oggi un protocollo di intesa per un accordo orizzontale tra le filiere, il primo nel suo genere in Italia.
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Bill de Blasio, neo primo cittadino di New York, è sotto accusa per aver mangiato con forchetta e coltello il prodotto gastronomico. L'etichetta americana indica una degustazione che deve essere fatta tassativamente con le mani
12/01/2014 14:24
Gogna mediatica per il neo primo cittadino di New York Bill de Blasio. Il sindaco della Grande Mela di origini italiane finisce sul banco degli imputati per aver mangiato la pizza con forchetta e coltello in uno dei templi della pizza d'Oltreoceano, la pizzeria "Goodfellas' di Staten Island. Il gesto, immortalato dai fotografi, e' stato criticato come un terribile strappo all'etichetta americana che vuole che la pizza si mangi unicamente e tassativamente con le mani
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11/01/2014 15:37
La Consob multa il Collegio sindacale di Parmalat per la vicenda dell'acquisizione di Lactalis Usa. Al Collegio sindacale- si legge in una nota - la Commissione contesta di non aver esercitato con la dovuta diligenza le proprie funzioni di organo di vigilanza interna sul Cda e di non aver approfondito, come avrebbe dovuto fare, i risvolti del'acquisizione, tenendo conto degli interessi della societa' e di tutti gli azionisti.
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10/01/2014 20:10
Morto a 88 anni il 'papa'' dei biscotti 'Doria'. Gastone Zanin, fondatore della storica azienda dolciaria di Orsago, si è spento nella notte tra mercoledi' e giovedi' scorsi, ma la notizia e' trapelata solo oggi. La causa del decesso sarebbe dipesa da una banale caduta in casa. L’imprenditore, ricoverato subito all'ospedale di Conegliano (Treviso), non sarebbe stato in grado di superare il trauma fisico causato dalla caduta.
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10/01/2014 13:46
Firmata, nella sede della Regione Emilia-Romagna, l'intesa per la fornitura alla Barilla di grano duro di alta qualita' coltivato sui territori regionali. L'accordo riguarda la campagna cerealicola 2013-2014 e prevede un quantitativo di circa 95.000 tonnellate
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10/01/2014 13:35
Il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Nunzia De Girolamo ha nominato il professore Giovanni Cannata, rettore dell'Universita' degli Studi del Molise fino al 31 ottobre del 2013, commissario straordinario dell'Inea.
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09/01/2014 16:33
Si tiene a Roma Il 26 e 27 febbraio prossimi, presso l'Auditorium della Tecnica, la VI Assemblea nazionale elettiva della Cia-Confederazione italiana agricoltori. Secondo il regolamento confederale e le procedure congressuali, si spiega in una nota, e' prevista la presentazione formale della candidatura alla presidenza dell'organizzazione. Nel caso di piu' candidati ci sara' lo scrutinio segreto.
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09/01/2014 15:18
Sono aperte le iscrizioni ai corsi per aspiranti Master of Wine che per la loro terza edizione italiana approderanno in Valpolicella. Dopo Tignanello e Barolo, infatti, sarà la Foresteria Serego Alighieri (Via Stazione Vecchia, 472 – località Gargagnago Sant’Ambrogio di Valpolicella-Verona) ad ospitare, dal 7 al 9 marzo, le sessioni di lavoro propedeutiche al proseguimento del programma di studi per il titolo di Master of Wine
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Il settore è tra i pochi segmenti produttivi in crescita del Paese: nel 2012 registrato un fatturato di 31 miliardi sul mercato globale, nel 2013 33 miliardi. Secondo previsione nel 2014 crescerà di un 7-8%
09/01/2014 14:33
Non è poi cosi tutto nero. In un Paese che ha rischiato il dafault, l’export agroalimentare fa ancora sorridere l’Italia. La conferma dell’importante valenza che ha il settore sulla bilancia economica dello Stivale arriva dal primo rapporto “AgrOsserva”, l'osservatorio Ismea-Unioncamere sulla congiuntura agroalimentare italiana. Nel 2012 il comparto agroalimentare ha fatturato 31 miliardi sul mercato globale, nel 2013 33 miliardi. E secondo previsione nel 2014 crescerà ancora di più
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I dodici mesi dell'anno appena entrato si presentano ricchi di novità imprenditoriali a conferma che il settore agricolo può dare risposte alla disoccupazione
08/01/2014 15:43
Non mancheranno gli exploit produttivi nel 2014 nonostante la stagnazione economica. A giurarci sono molti. E a credere che i dodici mesi del nuovo anno sono pronti infatti a regalarci sorprese e nuove idee d’impresa sono tanti. Esperti, responsabili di fiere ed esposizioni sono pronti dunque ad accogliere negli stand i prodotti della terra frutto della crisi economica. Tra le prime novità di inizio anno c’è sicuramente il caviale di lumaca, ma non si può dimenticare neanche la coltivazione di ecofunghi su fondi di caffè e la mozzarella di pecora