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23/09/2013 12:14
Si tiene martedì 24 settembre a Cesena presso la Sala Europa di Macfrut il Summit mondiale del Kiwi. L’incontro, da alcuni anni, si tiene il giorno prima dell’inaugurazione di Macfrut, la rassegna internazionale della filiera ortofrutticola (Cesena 25-27 settembre) e determina un importantissimo appuntamento di alto profilo su uno degli aspetti specifici del settore
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20/09/2013 11:05
Duecentosettantanove aziende controllate, 47 soggetti denunciati all'autorita' giudiziaria, un milione di etichette ed oltre 13 tonnellate di prodotti agroalimentari sequestrati, 3 milioni di euro di illeciti finanziamenti ai danni dell'Ue e dello Stato accertati: questo e' il bilancio dell'operazione 'Estate Sicura' che i Nac, i nuclei antifrodi carabinieri di Roma, Parma e Salerno del comando carabinieri politiche agricole e alimentari hanno sviluppato nella stagione estiva attraverso una fitta rete di controlli straordinari
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Tra 107 Paesi passati sotto la lente dell’ Economist l’eccellenza italiana a tavola non conquista gli analisti e si ferma al ventiduesimo posto dell’indice mondiale per la sicurezza alimentare
20/09/2013 10:16
Il cibo made in Italy scivola sulla sicurezza: l’eccellenza italiana a tavola non conquista gli analisti e si ferma al ventiduesimo posto dell’indice mondiale per la sicurezza Alimentare dietro Francia, Germania, Spagna e Regno Unito. Tra i 107 Paesi passati sotto la lente dell’ Economist Intelligence Unit, azienda del gruppo Economist specializzata in ricerca e analisi, con la collaborazione di DuPont, l’Italia sconta infatti i suoi mali storici che rischiano di oscurare i primati della qualità, certificata da marchi ormai leggendari riconosciuti in Europa e nel mondo
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19/09/2013 16:38
Salperà il prossimo 12 ottobre da Venezia, a bordo di MSC Divina, la “Crociera Gourmet - A Tavola… in alto mare”, un’opportunità straordinaria per tutti i buongustai. Gli appassionati della cucina italiana per la prima volta avranno la possibilità di cimentarsi durante un viaggio in crociera in lezioni di cucina dolce e salata, degustazioni guidate di vini italiani, seminari sull’alimentazione curati dall’Associazione italiana Donne Medico, grazie alla collaborazione di grandi nomi legati al mondo enogastronomico, turistico e dell’editoria.
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18/09/2013 20:19
Nel 2014 saranno immesse sul mercato 3.250.000 forme di parmigiano reggiano. A sabilirlo sono i nuovi piani produttivi di "regolazione dell'offerta" approvati oggi dall'assemblea dei soci del Consorzio di tutela del "re dei formaggi". La novita', nel nuovo sistema introdotto, e' rappresentata dal fatto che il punto di riferimento non saranno piu' le forme, ma i quantitativi di latte che confluiscono nei caseifici
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18/09/2013 19:08
Italia maglia rosa in Europa per la tracciabilità dell’olio di oliva. La regolamentazione comunitaria sulle organizzazioni di produttori (Oopp), prevede che l’Ue destini almeno il 12% delle risorse per finanziare la misura della tracciabilità. Obiettivo che l’Italia ha centrato abbondantemente
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18/09/2013 14:47
Riparte dopo la pausa estiva HappyMovinHour, il ‘giro d’Italia in sorsi’ promosso da MTV Lombardia in attesa dell’Expo 2015, che ogni mese affiancRiparte dopo la pausa estiva HappyMovinHour, il ‘giro d’Italia in sorsi’ promosso da MTV Lombardia in attesa dell’Expo 2015, che ogni mese affianca degustazioni guidate e banchi d’assaggio dei vini lombardi alle eccellenze di una delle regioni del Movimento Turismo Vinoa degustazioni guidate e banchi d’assaggio dei vini lombardi alle eccellenze di una delle regioni del Movimento Turismo Vino
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Secondo l’ultimo rapporto Istat il Belpaese è in testa per numero di riconoscimenti conferiti dall'Unione europea. Maggiormente premiati gli ortofrutticoli e i cereali
18/09/2013 14:34
Non c’è storia l’Italia è il Paese della qualità per eccellenza. A confermarlo è l’ultimo rapporto Istat: il Belpaese è primo per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall'Unione europea (Ue): 248 i prodotti di qualità riconosciuti al 31 dicembre 2012 (nove in più rispetto al 31 dicembre 2011). Di questi, 243 risultano attivi1. I settori con il maggior numero di riconoscimenti sono gli ortofrutticoli e cereali (98 prodotti), i formaggi (45), gli oli extravergine di oliva (43) e le preparazioni di carni (36
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17/09/2013 18:31
Dall'alta moda all'alta cucina. Claudia Schiffer, Cindy Crawford e Naomi Campbell continuano a ispirare le eccellenze italiane. Vederle di nuovo insieme sulla stessa passerella sembra un sogno impossibile, ma un originale tributo, in occasione della Fashion Week milanese, ricompone il trio di modelle più amate di sempre. Sono ispirate a loro, infatti, le ultime creazioni dell'Atelier del gelato Muntoni
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Firmato il piano operativo dall’Animal and Plant Health Inspection Service (Aphis) americano e dal Servizio fitosanitario centrale del Mipaaf per l’export dei prodotti italiani
17/09/2013 18:07
Mele e pere italiane viaggiano verso gli Usa. Grazie infatti alla firma del piano operativo, sottoscritto dall’Animal and Plant Health Inspection Service (Aphis) americano e dal Servizio fitosanitario centrale del Mipaaf, sono cadute tutte le barriere legate all’export dei prodotti italiani. Con l’intesa – si legge in una nota- è stata portata a termine un’intensa attività di verifica e controllo con le competenti autorità statunitensi, che ha coinvolto numerose realtà produttive italiane, individuate in accordo con le relative associazioni dei produttori, per l’apertura di questo importante mercato.