Agronews

• Centomila nuovi posti di lavoro con i mestieri del gusto

  Sono l'agrigelataio, il sommelier della frutta, l’affinatore di formaggi, il birraio a chilometri zero e il personal trainer dell’orto le nuove professioni del futuro

  

  26/10/2012 16:29

  Con i nuovi mestieri del gusto si aprono opportunità per almeno centomila nuovi posti di lavoro nei prossimi tre anni per effetto della nascita di nuove professioni che vanno dall’agrigelataio al sommelier della frutta, dall’affinatore di formaggi al birraio a chilometri zero, dal personal trainer dell’orto all’assaggiatore di miele, grappe, olio, dal food blogger sul web al lavoro nei mercati e nelle botteghe degli agricoltori di campagna amica.

• Fondi rurali, l’Italia rischia di perdere 426 milioni di euro

  25/10/2012 16:26

  L’Italia rischia di perdere 426 milioni di euro di fondi rurali. Ad avvertire del pericolo il ministro per le Politiche agricole è stato il commissario europeo all’agricoltura dell’Unione europea Dacian Ciolos.

• Redditività in calo per gli allevamenti da latte

  Secondo l'indice dei mezzi correnti di produzione elaborato dall'Ismea l'aggravio degli oneri a carico delle aziende italiane nei primi nove mesi del 2012 risulta del 2,5% che fa seguito al rincaro medio dei fattori produttivi del 9,5% del 2011

  25/10/2012 15:18

  Il mercato lattiero-caseario mondiale sembra riprendere quota. Secondo un’analisi Ismea, dal titolo Dinamiche recenti del mercato mondiale e nazionale del settore lattiero caseario", il settore, dopo una prima fase flessiva sul fronte dei prezzi, sta mostrando nella seconda parte dell'anno decisi segnali di ripresa, seppure con prezzi assestati su livelli mediamente inferiori al biennio 2010-2011

• Oltre 13 miliardi i piatti di pasta nel mondo

  

  24/10/2012 16:16

  Sono tredici miliardi e 275 milioni i piatti di pasta creati in tutto il mondo con la pasta made in Italy. A certificarlo è l Aidepi, l'associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane in occasione del World Pasta Day, che domani e venerdi' riunirà a Citta' del Messico gli Stati generali della rappresentati dall'International pasta organization (Ipo) sul tema 'pasta, cibo del futuro'.

• Nuova contraffazione per il Pecorino Romano Dop

  

  24/10/2012 14:39

  Nuova contraffazione per il Pecorino Romano Dop, denunciata dagli avvocati del Consorzio, proprio durante la principale fiera internazionale dell’agroalimentare di qualità in Europa, il SIAL di Parigi

• Salone del Gusto, tre giorni con DegustaDop

  24/10/2012 13:29

  Con DegustaDop - Siamo diversi, Siamo certificati, il Salone del Gusto di Torino, dedica uno spazio importante al mondo delle certificazioni. Dal 25 al 28 ottobre la Fondazione Qualivita, realtà che da oltre 10 anni si dedica allo studio, promozione e divulgazione di queste eccellenze italiane, propone un programma di 5 degustazioni

• Filiera agroalimentare, operative le norme della trasparenza

  Entrano in vigore le disposizioni mirate a un riequilibrio del potere contrattuale tra distribuzione e produttori

  

  24/10/2012 13:11

  Sono operative da oggi le nuove norme che intervengono per riequilibrare il potere contrattuale lungo la filiera agroalimentare tra distribuzione e produttori e che prevedono il rispetto dei termini di pagamento. Le nuove norme, previste dall’articolo 62 del Decreto legge 24 gennaio 2012, n. 2, convertito, con modificazioni, dalla Legge 24 marzo 2012, n 27,

• Olio d'oliva: più dignità per l'origine in etichetta

  La Commissione europea propone al comitato di gestione del settore di riportare con caratteri di mezzo centimetro le informazioni del prodotto

  

  22/10/2012 22:57

  Novità importanti per l'olio d'oliva. Se tutto andrà nel verso giusto sull'etichetta l'origine del prodotto verrà riportata con caratteri di mezzo centimetro nel campo visivo principale. La proposta è della Commissione europea che la presenterà domani a Bruxelles al Comitato di gestione Ue del settore.

• Città del Vino, Pietro Iadanza è il nuovo presidente

  21/10/2012 15:13

  E' Pietro Iadanza , assessore ai Lavori pubblici del Comune di Benevento, il nuovo presidente delle Città del Vino, l'associazione che riunisce 530 tra Comuni e Province a vocazione vitivinicola, Strade del Vino e Parchi.

• Gambero Rosso, crescono i Tre Bicchieri sotto i quindici euro

  

  20/10/2012 17:38

  In aumento, causa la crisi economica, il numero di Tre Bicchieri sotto i quindici euro. E’ quanto emerge dalla guida Vini d'Italia 2013 del Gambero Rosso. I vini – si legge in una nota- con il massimo riconoscimento ma sotto i 15 euro sono ben 59 mentre 93 sono le etichette premiate con i Tre Bicchieri Verdi, riconoscimento alle aziende nel loro percorso di sostenibilita' ambientale.