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Agronews

  • Mercati rionali: poco applicato il rispetto delle etichette alimentari

    25/06/2016 11:31

    L’etichettatura nei banchi rionali di ortofrutta, pesce e carne non è di casa. In Italia infatti solo tre attività su dieci sono in regola. Il dato emerge da un’indagine Movimento Difesa del Cittadino (Mdc) che hanno controllato nei mesi di febbraio e marzo oltre 110 banchi, in 8 città d’Italia: Milano, Siena, Ascoli Piceno, Roma, Avellino, Crotone, Reggio Calabria, Cagliari.

  • Roma: in passerella i vini italiani e bulgari vincitori del Concours Mondial de Bruxelles

    24/06/2016 15:18

    Esposti per degustazione a Roma presso l’Ambasciata di Bulgaria i vini italiani e bulgari vincitori del Concours Mondial de Bruxelles 2016. Le produzioni tricolori partecipanti alla competizione sono state 1322, ben 374 le medaglie vinte. In testa per campioni premiati si collocano il Veneto (72 su 209 inviati), la Sicilia (64 su 195 inviati), la Toscana (43 su 145 inviati), la Puglia (41 su 179 inviati).

  • Vini eroici, ultimi giorni per iscriversi al concorso enologico

    23/06/2016 16:54

    E’ fissato per il 1° luglio il termine per partecipare al Concorso enologico internazionale dedicato ai vini eroici, organizzato dal Cervim. Il 'Mondial des vins Extremes', è organizzato dal Centro di ricerca e valorizzazione per la viticoltura montana, in collaborazione con l'assessorato all'Agricoltura della Regione autonoma Valle d'Aosta, la Vival (Associazione viticoltori Valle d'Aosta) e la sezione Ais -Valle d'Aosta, con il patrocinio dell'Oiv (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) e la relativa autorizzazione del ministero alle Politiche agricole, alimentari e forestali.

  • Nutella e Parmigiano Reggiano tra i brand più influenti in Italia

    A stabilirlo è l'indagine "The Most Influential Brands" realizzata da Ipsos in 21 Paesi per comprendere l'impatto delle marche sulla nostra vita quotidiana

    23/06/2016 13:10

    Con un quinto e un nono posto Nutella e Parmigiano Reggiano sono i due brand italiani presenti nella top ten delle marche più influenti nel nostro Paese. A stabilirlo è l'indagine "The Most Influential Brands" realizzata da Ipsos in 21 Paesi per comprendere l'impatto delle marche sulla nostra vita quotidiana. La classifica italiana vede riconosciuti come brand più influenti, nell'ordine: Google, Amazon, Facebook, Samsung, Nutella, Microsoft, eBay, Apple, Parmigiano Reggiano, Youtube. Gli intervistati di tutti i 21 Paesi coinvolti nell'indagine, in Italia un campione di 2.000 persone, sono stati invitati ad esprimere la loro percezione nei confronti di un panel di 100 brand selezionati in base a quote di mercato, investimenti pubblicitari e rilevanza complessiva sullo scenario nazionale.

  • Violante Gardini resta alla guida del movimento turismo del vino Toscana

    22/06/2016 19:37

    Violante Gardini resta alla guida del Movimento Turismo del Vino Toscana. Il mandato coprirà i prossimi tre anni. La riconferma all’unanimità è avvenuta dopo l’assemblea elettiva che si è svolta a Siena lo scorso martedì 14 giugno. Nata a Montalcino nel 1984, Violante Gardini è laureata in Economia aziendale all'Università di Firenze

  • Crescono i prodotti tradizionali. La Campania è leader tra le regioni

    22/06/2016 14:55

    Sono saliti a 4965 i prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) che rendono l'Italia leader in Europa in questo campo. È stata pubblicata, infatti, nella Gazzetta Ufficiale la sedicesima revisione dell’elenco nazionale dei Pat delle regioni e delle province autonome di Trento e Bolzano.

  • Nasce master in filosofia del cibo e vino

    22/06/2016 13:40

    Nasce a Milano il Master in Filosofia del Cibo e del Vino, nato dalla collaborazione tra Intesa Sanpaolo, Iswa - Italian Signature Wine Academy e la Facolta' di Filosofia dell'Universita' Vita-Salute San Raffaele. A siglare l'accordo Stefano Barrese, responsabile della Divisione Banca dei Territori di Intesa Sanpaolo, Nicola Bedin, consigliere delegato dell'Universita' Vita-Salute San Raffaele e Marilisa Allegrini, presidente di Iswa.

  • eBay e Mipaaf bissano l'accordo sulle Dop e Igp

    Ministero delle politiche agricole e la piattaforma di vendita online rinnovano per altri due anni la collaborazione per rafforzare la protezione, la promozione e la valorizzazione delle produzioni italiane sul web

    21/06/2016 19:10

    eBay e Mipaaf ancora insieme per altri due anni a difesa del Made in Italy agroalimentare sul web. E’ infatti stato rinnovato l’accordo per rafforzare la protezione, la promozione e la valorizzazione delle produzioni italiane Dop e Igp online, attraverso il programma di verifica dei diritti di proprietà (Verified Rights Owner - VeRO), tutelando i consumatori che utilizzano eBay. Negli ultimi 24 mesi grazie alla cooperazione l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi (Icqrf) ha ottenuto la rimozione dalla piattaforma commerciale di eBay di 368 inserzioni irregolari che evocavano o usurpavano denominazioni italiane protette sia nel nostro Paese che all’estero, come ad esempio i finti Prosecco e Aceto Balsamico di Modena in Germania; i wine kit Valpolicella

  • Massimo Bottura incassa i complimenti di Renzi per l'incoronazione di New York

    20/06/2016 17:29

    Aprirà il prossimo 1 agosto a Rio de Janeiro, in Brasile, il ristorante di Massimo Bottura, appena proclamato il migliore chef del mondo a New York. L’annuncio è stato fatto dallo stesso cuoco, titolare dell’Osteria Francescana di Modena, in occasione dell’incontro a Palazzo Chigi con il Premier Matteo Renzi e con i giornalisti. Il locale, con una scuola di cucina annessa, è situato nel quartiere Lapa. Il cuoco stellato, commentando il risultato raggiunto con The World's 50 Best Restaurants e il suo progetto a Rio per le olimpiadi (una associazione per le donne con scuola di cucina e mensa)., ha detto che “nella vita ricevuto tutto, ora fa qualcosa per gli altri".

  • Arrivano nei supermercati i prodotti lattiero-caseari “lactose free”

    20/06/2016 14:45

    Etichette ancora più chiare e più ricche di informazioni per i consumatori italiani sensibili al lattosio: arrivano nei supermercati i prodotti lattiero-caseari “lactose free” che saranno identificati sulle confezioni con i claims che indicano i prodotti naturalmente privi di lattosio o un quantitativo ridotto. A darne notizia è Assolatte dopo aver chiesto al ministero della Salute quali indicazioni riportare sulle etichette dei prodotti in commercio

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