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Agronews

  • Cioccolato, tè e piatti pronti fanno vincere il made in Italy

    Con 6,2 miliardi di euro sono i prodotti che fatturano di più all'estero. L'agroalimentare italiano nel mondo- emerge da uno studio della Camera di commercio di Milano- vale invece 38 miliardi di euro all'anno e cresce in media con un tasso del 3,5%

    03/05/2017 16:10

    All’estero il made in Italy vince soprattutto con cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti. Il giro d’affare esportato è di 6,2 miliardi di euro. Seguono poi i vini con 5,6 miliardi di euro, vengono poi pane, pasta e farinacei con 3,6 miliardi di euro; ma anche frutta e ortaggi lavorati e conservati, uva e agrumi con 3,4 miliardi di euro. L'agroalimentare italiano nel mondo- emerge da uno studio della Camera di commercio di Milano- vale invece 38 miliardi di euro all'anno e cresce in media con un tasso del 3,5%.

  • Roma: Coldiretti presenta la top ten delle fake news

    03/05/2017 15:23

    Saranno presentate a Roma venerdì 5 maggio da Coldiretti la top ten delle fake news che minacciano la tavola degli italiani favorendo comportamenti insensati e anche pericolosi per la salute. L’’incontro di presentazione è per le 9.30 al Centro Congressi Palazzo Rospigliosi in Via XXIV Maggio, 43.

  • A Milano arriva la foodicola

    02/05/2017 14:38

    Arriva a Milano la foodicola. Dal 4 all’11 maggio venti edicole cittadine, da piazza XXV Aprile a porta Genova, si trasformeranno anche in "isole del gusto": accanto alla vendita di giornali, sono stati organizzati degustazioni, show cooking, incontri sulle specialita' italiane e sulla sana alimentazione dedicati alle famiglie, persino appuntamenti per gli amanti della corsa e del fit walking. L’iniziativa è promossa dal sindacato dei giornalai Snag con il Comune in occasione di Milano Food City

  • “Allevatore dell’anno” , al via il premio di Unaitalia

    02/05/2017 13:37

    Al via la prima edizione del premio l’ “Allevatore dell’anno” indetto dall’unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova (Unaitalia). Per partecipare ogni allevatore dovrà raccontare una “storia di pratica virtuosa” di allevamento legata ad una di queste aree: benessere degli animali, riduzione degli antibiotici e sostenibilità ambientale. A valutare le cinque storie più significative sarà una giuria di esperti composta da Lara Sanfrancesco, Direttore Unaitalia, Franca Braga, Vice Segretario Generale di Altroconsumo e Maria Caramelli, Direttore Generale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle D’Aosta. In palio un voucher dal valore di 1000 euro per accedere ad un corso di formazione specialistico o per adottare ulteriori miglioramenti nel proprio allevamento.

  • Il vino rosso seduce i Millenials

    A rilevarlo è una ricerca di Vivino sull'immagine del Brunello di Montalcino nel mondo. Tra le produzioni enologiche amate ci sono anche Barolo, Chianti e Amarone

    29/04/2017 17:05

    Sono i Millenials i potenziali acquirenti dei grandi vini rossi, soprattutto se si guarda al mercato estero. A rilevarlo è una ricerca di Vivino sull'immagine del Brunello di Montalcino nel mondo, presentata in occasione dei cinquant’anni del Consorzio. Secondo i dati di Wine Monitor sono dunque le persone con età tra i 18 e i 35 anni i maggiori bevitori di vino rosso negli Usa (62%) e in Canada (66%). Tra i rossi che in questi due paesi i Millennials hanno acquistato o consumato nell'ultimo anno spicca il Brunello (26% in Canada e 18% in Usa), insieme alle altre grandi denominazioni nazionali quali il Barolo, il Chianti e l'Amarone

  • Michelin: nasce la guida i migliori ristoranti d'Italia

    29/04/2017 16:12

    Presentata, in occasione del 50° anniversario della costituzione del consorzio del brunello di montalcino, la guida I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della guida michelin, che comprende tutti i 342 ristoranti stellati della guidamichelin Italia, immediatamente localizzabili nella mappa d’Italia delle tavole stellate (pagine 18-21).

  • Alimentare, la Francia sceglie il sistema di etichettatura a semaforo

    28/04/2017 13:26

    Dopo la Gran Bretagna anche la Francia introduce il sistema di etichettatura nutrizionale volontario Nutri-score con il relativo disciplinare. I ministeri francesi degli Affari Sociali e della Salute, dell’Economia e delle Finanze, e dell’Agricoltura, dell’Agroalimentare e delle Foreste hanno infatti notificato ufficialmente alla Commissione europea il testo del decreto.

  • Latina: in programma “Mangiare con Gusto”

    27/04/2017 16:03

    In calendario dal 1 al 4 giugno a Latina, la seconda edizione di “Mangiare con Gusto”, salone di eccellenze enogastronomiche pontine e non solo. La rassegna curata da Adele Di Benedetto giornalista e tv producer dell’Almadela di Latina, gode del patrocinio del Comune di Latina, dell’Arsial, della Confcommercio Lazio Sud e della Federcarni Lazio Sud e vede la collaborazione dell’associazione Prodotti Pontini di Fabrizio Brunello e la partnership con l’Istituto Agrario San Benedetto di Latina.

  • La stazione di Milano accoglie i tramezzini gluten free

    I prodotti di Ibis, brand storico nel settore dei salumi e degli snacks controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini), saranno presentati presso il Roadhouse Restaurant

    27/04/2017 13:54

    I primi a produrlo, ma forse non è una novità assoluta sul mercato italiano. Sicuramente la notizia è che arrivano in una della stazioni ferroviarie più importanti italiane: quella di Milano. Insomma in uno dei punti nevralgici del capoluogo meneghino arrivano i tramezzini senza glutine di Ibis, brand storico nel settore dei salumi e degli snacks controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini). Oggi- si legge in una nota- sono 182mila gli italiani intolleranti al glutine. La presentazione del prodotto sarà fatto il 4 maggio alle ore 10.30 presso lo spazio del Roadhouse Restaurant.

  • SnapFood, un premio alla qualità del cibo

    In rete il social che permette di condividere i piatti migliori assaggiati in tutta Italia. La filosofia dell'applicazione è di favorire la ricerca del posto migliore in cui mangiare il piatto che si desidera

    26/04/2017 15:36

    Premia i piatti e non i ristoranti. Sbarca in rete il social che elegge il posto migliore in cui mangiare il piatto che si desidera. A capovolgere il metro di giudizio è SnapFood, l’app attraverso la quale si possono raccontare le esperienze culinarie positive e partecipare alla creazione della classifica dei migliori piatti proposti dai ristoranti. Grazie a SnapFood- si legge in una nota- non bisogna più cercare un ristorante sperando che cucini bene il piatto desiderato ma si parte da ciò che si vuole mangiare. In sostanza si cerca il piatto che si ha in mente oppure si sfoglia la classifica dei piatti migliori delle varie città italiane, composta da immagini scattate dagli utenti della community e poi indicizzate in base al tipo di piatto e ai giudizi degli utenti

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