Agronews

• Olio, il guadagno è solo per pochi

  Il report di Massimo Occhinegro per Olio Officina evidenzia un quadro desolante: se da un lato i volumi di vendita sono elevati, in quantità e in valore, il risultato d’esercizio, al netto delle imposte, è estremamente basso

  

  22/04/2013 11:40

  Il comparto oleario italiano è in sofferenza, ma nessuno se ne accorge. Le aziende italiane esibiscono fatturati significativi, ma gli utili, tranne quelli di poche imprese virtuose, restano piuttosto esigui. A segnalarlo è uno studio effettuato da Massimo Occhinegro per Olio Officina. L’indagine disponibile gratuitamente sul portale di Olio Officina Food Festival (www.olioofficina.com) prende in considerazione i bilanci di venti aziende olearie, tutte di proprietà italiana

• A pieno regime l’attività dell’Op Latium

  22/04/2013 10:54

  Gira a pieno ritmo l’attività dell’Op Latium. Si tratta dell’organizzazione degli operatori olivicoli aderente ad Unaprol che supporta tecnicamente la rappresentanza delle aziende olivicole organizzate da Coldiretti Lazio. Risultato: certificare la filiera delle olive da tavola laziale avendo già coinvolto aziende agricole, selezionatori e trasformatori di prodotto che sviluppano fatturati interessanti sul mercato nazionale ed estero.

• Niente crisi per il Grana Padano

  21/04/2013 18:55

  Il Grana Padano non sembra risentire della difficoltà economica del momento. Dall'assemblea generale del Consorzio Grana Padano svoltasi a Desenzano del Garda (Brescia) sono emersi dati di produzione positivi. Stando al rapporto ufficializzato aumenta la produzione, tengono i consumi interni, cresce l'export e prosegue a pieno ritmo la lotta alla contraffazione e alle imitazioni. Nel 2012 la produzione è stata di 4.721.234 forme con un incremento dell'1,34% rispetto all'anno precedente

• La Centrale del latte di Roma non è più di Parmalat

  La decisione è stata presa dal Tribunale della Capitale. L’azienda di Collecchio deve restituire il 75% delle azioni all’amministrazione comunale. I vertici della società alimentare hanno annunciato ricorso

  21/04/2013 15:04

  Nuova puntata sulla Centrale del Latte di Roma. Il nuovo capitolo della vicenda legata alla proprietà dell’azienda vede ora, dopo l’ultima decisione del Tribunale di Roma, Roma Capitale, controllata del Comune, ''come l'attuale e unica proprietaria'' del 75% della Centrale del latte in possesso di Parmalat e ha condannato la società all'immediata restituzione'' delle azioni. A comunicare il provvedimento è la stessa Parmalat.

• Heinz Beck “firma” le ricette della Terra

  Nel corso di Earth Day Italia il celebre chef della Pergola preparerà una serie di piatti ad hoc per l’occasione

  

  20/04/2013 12:26

  Saranno le specialissime ricette di Heinz Beck, celebre chef della Pergola, a deliziare e ad accompagnare il prossimo 22 aprile i festeggiamenti messi in piedi per Earth Day Italia. Nel corso della giornata dedicata alla terra Earth Day Italia manderà sul suo sito (differita dopo la mezzanotte su Sky Uno e Sky Uno HD). una maratona web che vedrà alternarsi interviste, approfondimenti e, per la prima volta, consigli di cucina

• Ogm, il Governo respinge la richiesta di coltivazione di mais biotech

  19/04/2013 17:26

  “La richiesta di messa in coltura di ibridi di mais geneticamente modificati iscritti al catalogo comune formulata dall’azienda agricola Dalla Libera Silvano con nota 30 gennaio 2012 è respinta”. Lo rende noto con soddisfazione la Coldiretti sulla base del Decreto Interministeriale firmato congiuntamente dal Ministro delle Politiche Alimentari e Forestali Mario Catania, dal Ministro della Salute Renato Balduzzi e dal Ministro dell’Ambiente e Territorio Corrado Clini,

• Leone Coppola è il campione del mondo della pizza

  18/04/2013 20:21

  Il varesino Leone Coppola pizzaiolo alla 'Vecchia Ottocento' è il campione del mondo della pizza. Laura Meyer conquista il podio per la categoria 'Pizza in teglia', mentre Mara Mancosu di Milano conquista il trofeo Heinz Beck. Sono questi i verdetti di Pizza World Show

• L'extravergine se è di qualità è antistress

  18/04/2013 11:14

  L’olio extra vergine di oliva viene percepito dai consumatori come prodotto della salute. Più è di qualità e più svolge un’azione di prevenzione. Quello di alta qualità made in Italy ha poi una marcia in più rispetto a quelli di scarsa qualità perché contiene un numero maggiore di polifenoli che svolgono una migliore azione antiossidante. Se ne è parlato a Chieti nell’ambito di un convegno promosso dalla Fondazione Campagna Amica di Coldiretti e dalla Lega italiana per la lotta contro i tumori con la collaborazione di Unaprol

• Vino, scoperta truffa da dieci milioni di euro

  17/04/2013 18:45

  Arrestate dai carabinieri dei Nas tredici persone con l’accusa di associazione per delinquere finalizzata alla frode, adulterazione di vino Doc e Igt, alla ricettazione di prodotti enologici e all'evasione fiscale sia in Italia che in Inghilterra. Sulla base delle informative relative all'attività investigativa, sarebbero stati introdotti sul mercato italiano ed inglese dei prodotti enologici di bassa qualita' con valori sotto lo standard minimo previsto dalla legge e proposti come prodotti a Denominazione di origine controllata o Igt.

• Al via il concorso enologico dei vini rosati

  

  17/04/2013 11:57

  È stato prorogato fino a mercoledì 24 aprile il bando per partecipare al 2° Concorso Enologico Nazionale dei vini Rosati d’Italia, la manifestazione enologica che valorizza le migliori produzioni dei “vini in rosa” d’Italia.