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Ultime Notizie

  • Agronews

    Da Lampedusa è partito Girolio d'Italia

    24/06/2025 14:59

    Lampedusa – terra d’accoglienza, crocevia di culture e simbolo di un’Italia che unisce - è l’isola che l’Associazione nazionale Città dell’Olio ha scelto per presentare la nuova edizione di GirOlio d’Italia, dedicata al tema che fa da filo conduttore di tutte le attività del 2025: “L’Olivo della Pace”. Due giornate dense di significato, esperienze e simboli con Daniele Bennati, già CT della Nazionale di ciclismo, Ambasciatore delle Città dell’Olio e testimonial dell’evento, hanno celebrato l’inizio dell’edizione 2025 – 2026 di uno degli eventi più amati delle Città dell’Olio.

  • Agronews

    Giubileo del Gusto, al via contest gourmet

    L'iniziativa, dedicata ai titolari under 45 di pubblici esercizi di Roma e provincia, invita a disegnare una mappa gastronomica pensata per turisti e pellegrini

    24/06/2025 14:27

    Che sapore ha il miglior gelato del Giubileo? Qual è la pizza che un pellegrino non può assolutamente perdersi? E il cocktail più buono da assaggiare dedicato all’Anno Santo? La risposta sarà scritta nel Giubileo del Gusto, il progetto di Fipe Confcommercio Roma, vincitore del Bando 2024 per il sostegno alla competitività delle imprese e per lo sviluppo economico del territorio della Camera di Commercio di Roma, che mira a valorizzare i giovani ristoratori romani attraverso una narrazione autentica e coinvolgente.

  • Agronews

    Coldiretti, 4 alunni su 10 fanno merenda con i distributori automatici

    E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ diffusa in occasione del lancio del Manifesto di Udine per l’Educazione Alimentare nelle Scuole

    23/06/2025 18:10

    Il 40% degli alunni e degli studenti italiani acquista abitualmente prodotti come snack dolci e salati e bevande energetiche per fare merenda a scuola, con un impatto potenzialmente devastante sulla loro crescita e sulla loro salute, come evidenziato ormai da sempre più numerosi studi scientifici. E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ diffusa in occasione del lancio del Manifesto di Udine per l’Educazione Alimentare nelle Scuole presentato da Coldiretti nel corso dell’evento su “Cibo naturale: un patrimonio da difendere” organizzato al Villaggio contadino nel centro friulano.

  • Agronews

    Lollobrigida: la Thailandia riapre all'import di carne suina stagionata dall’Italia

    23/06/2025 18:01

    Il Department of Livestock Development (DLD) della Thailandia, ha ufficialmente autorizzato la ripresa delle importazioni di carne suina stagionata proveniente dall’Italia. Il blocco era stato imposto il 1° febbraio 2022, in seguito alla comparsa di focolai di peste suina africana nel territorio italiano.

  • Agronews

    World Lambrusco Day: il 21 giugno degustazione sul tetto d’Italia

    20/06/2025 12:57

    Tutto pronto per il World Lambrusco Day, l’evento ideato dal Consorzio Tutela Lambrusco che il 21 giugno celebra le bollicine rosse emiliane nei luoghi più suggestivi del Paese e del mondo. Ad ospitare l’edizione 2025 sarà uno scenario naturale mozzafiato: la Valle d’Aosta, in particolare la stazione Pavillon/The Mountain a Skyway Monte Bianco che permette di raggiungere il punto più alto d’Italia

  • Food Mania

    The World’s Best Restaurant 2025, a vincere è il Perù con Maido

    Cinque i ristoranti italiani in classifica

    20/06/2025 09:36

    Il ristorante Maido a Lima, in Peru, è il The World’s Best Restaurant 2025, premio sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna.La classifica include ristoranti provenienti da 22 regioni in cinque continenti e 10 sono le nuove entrate in classifica. Maido prende il posto del vincitore del 2024, il Disfrutar a Barcellona, che oggi occupa un posto d’onore nella hall of fame Best of the Best.

  • Agronews

    Sbarca in Italia Champagne E-Learning

    19/06/2025 16:03

    Arriva Champagne E-Learning, nuovo strumento di formazione online del Comité Champagne, è da oggi disponibile in italiano. L’iscrizione è completamente gratuita su www.champagne.education/it.

  • Agronews

    Il 74% delle aziende agricole adotta una pratica circolare

    Emerge da ricerca Osservatorio Food Sustainability Politecnico di Milano

    19/06/2025 15:21

    In Italia ill 74% delle aziende agricole, con una forma giuridica più strutturata, adotta almeno una pratica circolare, basata sull’uso sostenibile e rigenerativo delle risorse naturali, per prevenirne l’esaurimento e ridurne lo spreco. E' quanto emerge dalla ricerca dell'Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano, presentata oggi durante il convegno “Sostenibilità al plurale: strategie e relazioni per la filiera agroalimentare in trasformazione”.

  • Agronews

    Coldiretti, 30 milioni di italiani acquistano a Km Zero

    E’ quanto emerge da una analisi dell'organizzazione agricola e Campagna Amica su dati Noto Sondaggi diffusa in occasione della giornata mondiale della gastronomia sostenibile

    18/06/2025 17:29

    Oltre trenta milioni di italiani fanno la spesa km zero nei mercati contadini, che nel corso degli anni sono diventati il simbolo del cibo sostenibile e di qualità, grazie ai primati dell’Italia in fatto di sicurezza alimentare e ambientale ma anche al fatto che gli acquisti diretti dall’agricoltore tagliano del 60% gli sptrechi rispetto ai sistemi alimentari tradizionali

  • Agronews

    Unione italiana food, 58 miliardi il fatturato complessivo

    18/06/2025 17:13

    Presentato, in occasione della VII Assemblea Annuale di Unione italiana food, svoltasi a Pollenzo presso l'Università di Scienze Gastronomiche, il Rapporto 2024, che evidenzia -informa una nota - la capacità delle 530 aziende associate di reagire e innovare, rafforzando la filiera agroalimentare nazionale e internazionale.

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