-
Filiera Corta
Emerge con indagine Nomisma con presentazione di Sol Expo
19/02/2026 16:10
È medaglia di bronzo per l’olio extravergine d’oliva. Secondo i consumatori italiani, fotografati nella nuova Consumer survey di Nomisma per SOL Expo anticipata nel corso della presentazione dell’edizione 2026 del Salone di Veronafiere, l’Evo italiano è infatti il terzo prodotto più rappresentativo della tavola tricolore dopo pasta e pizza, e un gradino sopra il vino. Attore protagonista, quindi, nel riconoscimento Unesco
-
Filiera Corta
Le bevande guidano la crescita, arrivando al 29,2% dei coupon food con un forte aumento (+4,7%), mentre rallentano i prodotti confezionati, che pur restando una delle principali categorie scendono al 22,6% (-3,9%)
19/02/2026 16:00
L'alimentare sia oggi il primo comparto per l’utilizzo dei coupon in Italia, con il 51,5% del totale, pur registrando una lieve flessione (-1,3%). Tra gli altri settori in cui gli italiani utilizzano più buoni sconto, rientrano la cura e igiene personale, che rappresenta il 26,6% dei coupon (+0,1%), mentre prosegue la contrazione della detergenza, che scende al 12,1% (-0,1%).
-
Agronews
19/02/2026 11:58
Cristina Mercuri è stata proclamata Master of Wine (Mw), diventando la prima donna italiana a ottenere uno dei titoli più rigorosi e selettivi del panorama enologico internazionale. Un riconoscimento - informa una nota - che certifica competenza
tecnica, solidità accademica e capacità di leadership.
-
Agronews
18/02/2026 15:01
In questi giorni Milano è invasa da visitatori stranieri che riempiono i social media di foto di cibo che più italiano non si può. Non è folklore: è economia. Come racconta “Made In Italy in the social media age”: una ricerca internazionale** commissionata da Pulse Advertising - network internazionale di social media consultancy ed influencer marketing, attivo con 125 professionisti in undici Paesi - all’istituto di ricerca Eumetra su oltre 2500 consumatori in USA, UK, Germania, Francia e Cina dimostra che il food Made in Italy ha conquistato lo stesso pricing power dei brand luxury – e in alcuni mercati li ha superati
-
Food Mania
La parodia, in due puntate, è liberamente ispirata al celebre romanzo di Alexandre Dumas. La storia è firmata da Sergio Badino ai testi e Alessandro Perina
18/02/2026 12:34
Tutti per uno, uno per tutti! Sul numero 3665 di Topolino – in edicola, fumetteria e su Panini.it da mercoledì 18 febbraio – si celebra il grande romanzo d’avventura con I tre Forchettieri, una nuova, irresistibile parodia in due puntate liberamente ispirata al celebre romanzo di Alexandre Dumas. La storia – firmata da Sergio Badino ai testi e Alessandro Perina ai disegni – accompagna i lettori in una rocambolesca avventura tra duelli, intrighi di corte e irresistibili trovate comiche, con protagonisti d’eccezione e una rivisitazione tutta disneyana del mondo dei moschettieri. A I tre Forchettieri è dedicata
-
Agronews
17/02/2026 16:18
Cibo, vino e territorio tornano a incontrarsi a BolognaFiere con la nuova edizione di Slow Wine Fair e Sana Food (22-24 febbraio), le due manifestazioni b2b che condividono la stessa visione
-
Agronews
A spiccare sono i prodotti con un’indicazione geografica Ue. A partire dai 1.518 prodotti Dop, cresciuti in un anno di +5,6% a volume e di +9,4% a valore, con vendite superiori a 960 milioni di euro
17/02/2026 10:54
Il paniere dell’italianità resta il n.1 per incidenza nel food & beverage. Il 27,9% dei prodotti alimentari rilevati dalla diciottesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy e venduti in supermercati, ipermercati e negozi a libero servizio richiama in etichetta il concetto di italianità, ad esempio con la bandiera tricolore o il claim “prodotto in Italia”. È un paniere composto da 28.494 referenze che in 12 mesi hanno sfiorato i 13,5 miliardi di euro di giro d’affari (+1,9% annuo) mantenendo stabili i volumi (+0,1%).
-
Agronews
Secondo i dati emersi dal panel ‘Cosa ci ha insegnato il 2025. Abitudini, trend e aspettative nei consumi di birra e cibo fuori casa’, l'incremento nei consumi fuori casa è +5% rispetto al 2024
16/02/2026 16:27
Cresce l'attenzione per la birra artigianale, che festeggia i 30 di vita dal "primo fermento del 1996" e registra vitalità e capacità di attrazione con atti di acquisti passati da 159 milioni nel periodo pre-Covid a 183 milioni nel 2025, con un incremento del +15%. Nello specifico, secondo i dati emersi dal panel ‘Cosa ci ha insegnato il 2025. Abitudini, trend e aspettative nei consumi di birra e cibo fuori casa’, la birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa, +5% rispetto al 2024. Il trend è comunicato da Beer&Food Attraction
-
Agronews
16/02/2026 16:19
Nel trentennale del movimento craft italiano, la XXI edizione di Birra dell’Anno incorona il suo vincitore: il titolo di Birrificio dell’Anno 2026 va a Birra dell’Eremo di Assisi (Perugia). Il riconoscimento è stato assegnato a Rimini, durante Beer&Food Attraction, nell’ambito del concorso organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, punto di riferimento nazionale per il comparto.
-
Agronews
16/02/2026 10:46
(Redazionale) Deliveroo festeggia il Capodanno Cinese. Domani è il primo giorno dell’anno nuovo, che segna l’inizio dell’Anno del Cavallo di Fuoco. Il periodo di festa, che varia di anno in anno a seconda del calendario lunisolare, comincia stasera con la vigilia e si chiuderà il 3 marzo con la Festa delle Lanterne.