-
06/10/2025 13:18
L’Agenzia per Erogazioni in Agricoltura ha emesso un decreto di pagamento relativo agli aiuti diretti per la campagna 2024 a favore di 99.767 aziende. L’importo complessivo è di euro 6.614.452,01 divisi in 6.417.364,02euro alle aziende e 197.087,99 euro per il fondo Agricat.
-
Masaf, norma rinviata al primo luglio 2026
03/10/2025 15:21
È stato firmato il decreto che rinvia al 1° luglio 2026 l’entrata in vigore della norma che imponeva la consegna delle olive ai frantoi entro sei ore. La decisione è stata assunta a seguito di un’attenta valutazione tecnica e accogliendo le richieste delle associazioni agricole e delle principali organizzazioni dei produttori del settore olivicolo nazionale.
-
03/10/2025 15:10
Il vino italiano conferma la centralità del mercato americano e rafforza la propria presenza negli States con Vinitaly.USA e wine2wine Vinitaly business forum, entrambi in programma al Navy Pier di Chicago domenica 5 e lunedì 6 ottobre.
Organizzata da Veronafiere-Vinitaly con ITA
-
Agli Stati generali del riso di Vigevano, Slow Food lancia il manifesto Slow Rice per una risicoltura buona, pulita e giusta, basata sull’agroecologia come alternativa a una produzione industriale che depaupera ambiente e biodiversità
02/10/2025 14:19
Riportare la biodiversità nelle risaie, superare la logica della monocoltura, restituire alla terra e all’acqua la loro qualità, ridare dignità e senso al lavoro agricolo. Sono questi in sintesi gli obiettivi della neonata Rete Slow Rice, presentata questa mattina a Vigevano in occasione degli Stati generali del riso italiano. La prima edizione, in programma fino a domenica 5 ottobre, è organizzata dall’associazione Strada del Riso dei tre fiumi, con il patrocinio, tra gli altri, del Masaf e di Slow Food Italia.
-
02/10/2025 12:51
Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea del 02/10/2025 sono state registrate le denominazioni “Olive Taggiasche Liguri IGP” e “Carne Salada del Trentino IGP” che – secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita – portano il comparto cibo a 330 denominazioni DOP IGP italiane.
-
01/10/2025 18:06
Vale ormai il 31% dei consumi a valore di tutti i vini italiani commercializzati negli Usa, con un indice di penetrazione altissimo in tutte le fasce di età, a partire dai millennials (27%) e dal target femminile (6 user su 10 sono donne). Ed è ormai anche il simbolo dei mixed-wine made in Italy.
-
Il dato emerge con la giornata internazionale del caffè
01/10/2025 17:51
Che il caffè sia da sempre una bevanda associata alle abitudini alimentari degli italiani è un dato di fatto. I numeri confermano questa preferenza che i consumatori del nostro Paese accordano al cosiddetto “oro nero”: sono oltre 22,6 milioni infatti le famiglie italiane che hanno acquistato caffè nel 2025, un record per l’ultimo triennio (e una significativa crescita rispetto ai quasi 22 milioni del 2024) paragonabile ai valori post-pandemici che beneficiavano tuttavia di scenari considerati anomali. In crescita anche la penetrazione, che ha raggiunto ormai l’86% (nel 2024 si era fermata all’85%), e la frequenza (11,1 atti d’acquisto all’anno a fronte dei 10,7 dell’anno scorso).
-
Italiano 1 piatto di pasta su 4 consumati al mondo
30/09/2025 17:49
In un mondo che ha sempre più fame di pasta, con la produzione globale raddoppiata negli ultimi 20 anni fino a toccare i 14 milioni di tonnellate, quasi 1 piatto di pasta su 4 mangiati nel mondo viene oggi realizzato in un pastificio italiano. E, secondo i dati di Unione Italiana Food, anche nel 2024 l'Italia ha confermato il suo primato in tema di produzione, esportazione e consumo di spaghetti&co.
-
30/09/2025 17:17
In occasione della IX edizione della “Camminata tra gli Olivi” che domenica 26 ottobre coinvolgerà oltre 150 città italiane, le Città dell’Olio lanciano un forte messaggio di pace e di speranza al grido “Coltiviamo la Pace”. Un gesto simbolico collettivo che vedrà tutte le comunità partecipanti – stimate in migliaia di persone - piantare un olivo come segno tangibile di unità, dialogo tra i popoli e fiducia in un futuro di pace contro tutte le guerre.
-
Dallo studio di UnionFood emerge che 4 nonni su 10 condividono abitualmente lo spuntino di metà pomeriggio, ma con delle differenze sugli alimenti preferiti
29/09/2025 16:51
È la merenda, più ancora di pranzo, cena e colazione, il pasto che i nonni italiani preparano più spesso per i propri nipoti. A rivelarlo è l'indagine "Nonni e nipoti a merenda”, commissionata da Unione Italiana Food ad AstraRicerche, a ridosso della festa dei nonni in programma il 2 ottobre. Dallo studio emerge che 4 nonni su 10 condividono abitualmente lo spuntino di metà pomeriggio, ma con delle differenze sugli alimenti preferiti. Un'occasione che rappresenta anche un importante spazio quotidiano di affetto: oltre il 31% dei nonni trascorre più di tre ore al giorno con i nipoti, tra giochi, dialogo e condivisione.