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Agronews

  • Alessandro Bezzi è il nuovo presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano

    09/05/2016 16:49

    Alessandro Bezzi, 47 anni, imprenditore agricolo e presidente della latteria sociale Centro Rubbianino (Reggio Emilia), è il nuovo presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L'elezione di Bezzi (sposato, tre figli, conduttore di un'importante azienda agricola insieme ai fratelli Maurizio e Patrizio) è avvenuta- si legge in una nota- all'unanimità nell'ambito del Consiglio di amministrazione dell'Ente di tutela a poco più di un mese di distanza dalle dimissioni dall'incarico di Giuseppe Alai, per dieci anni al vertice del Consorzio

  • Tutto pronto per la fiera unica dell’ortofrutta

    09/05/2016 11:58

    Firmato da Veronafiere e Fiera Milano un accordo per dare vita a un appuntamento internazionale annuale dedicato all’ortofrutta che punta su innovazione e mercati esteri. La nuova manifestazione- si legge in una nota- nata dall’unione di Fruit Innovation a Milano e Fruit&Veg System a Verona, avrà cadenza annuale e si svolgerà alternativamente a Verona, negli anni pari, dando enfasi alla filiera e quindi alle tecnologie agricole ed a Milano negli anni dispari, con un focus sul prodotto finito. La prima edizione della nuova fiera dell’Ortofrutta, Fruit&Veg Innovation, si svolgerà dall'8 all’11 maggio 2017, in concomitanza con Tuttofood, a Milano, e vedrà il coinvolgimento di operatori provenienti da tutto il mondo

  • Food&Beverage, primo della classe nella crescita economica

    L'incremento di settore è molto più alto rispetto agli altri. Il dato emerge da un outlook dedicato all'industria alimentare predisposto da Crif Ratings

    06/05/2016 11:55

    L'export di prodotti alimentari è cresciuto del 58% tra il 2007 e il 2015, un incremento molto più sostenuto rispetto al +14% contestualmente rilevato per il totale dei prodotti manifatturieri. Il dato emerge da un outlook dedicato all'industria alimentare italiana, predisposto da Crif Ratings in occasione di Cibus 2016, Salone internazionale dell’alimentazione in programma a Parma dal 9 al 12 maggio.

  • Il New York Times consegna a domicilio gli ingredienti per le ricette

    06/05/2016 11:02

    Il New York Times tenta la strada del food per aumentare i ricavi. Il quotidiano vara la consegna a domicilio degli ingredienti usati nelle ricette del Nyt Cooking. Gli ingredienti potranno essere acquistati sul sito Nyt Cooking e saranno consegnati nell'arco di 48 ore. Per la nuova iniziativa, il New York Times si è alleato con la start up per la consegna di cibi e alimenti Chef'd.

  • Abbona, Frescobaldi e Decordi alla guida delle tre Federazioni dell’Unione Italiana Vini

    05/05/2016 20:44

    Ernesto Abbona (Federazione Nazionale degli Industriali Vinicoli), Lamberto Frescobaldi (Federazione Nazionale dei Viticoltori e Produttori Vinicoli) e Quirico Decordi (Federazione Nazionale del Commercio Vinicolo) sono i nuovi presidenti delle tre Federazioni che costituiscono l'Unione Italiana Vini. In totale sono stati eletti 9 consiglieri per ognuna delle tre Federazioni che hanno rinnovato i propri Consigli Nazionali.

  • Parma ospita le città Unesco della gastronomia

    05/05/2016 16:36

    Per la prima volta una città italiana ospita una rappresentanza delle Città Creative Unesco della Gastronomia. Da domenica, per quattro giorni (8-11 maggio), Parma sarà il polo di attenzione food a livello mondiale. Nella città emiliana, infatti, è atteso l’arrivo dei delegati di 13 delle Città Creative Unesco della gastronomia

  • Napoli: presentato il Libro Bianco sulla Dieta Mediterranea

    05/05/2016 16:28

    Presentato a Napoli, in occasione della due giorni che chiude l’anno italiano di presidenza della rete dei 7 Paesi della Dieta Mediterrane, il Libro Bianco sulla Dieta Mediterranea. La pubblicazione, è stata realizzata dal Consiglio per la ricerca in agricoltura (Crea) e dal ministero per le Politiche Agricole, alimentari e forestali (Mipaaf).

  • Cibus, in esposizione mille nuovi prodotti

    05/05/2016 11:44

    Saranno circa 1.000 i nuovi prodotti proposti dall’industria alimentare italiana a Cibus2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare a Parma dal 9 al 12 maggio. Parte dei prodotti verranno presentati per la prima volta in assoluto a Cibus, altri invece sono stati messi sul mercato nei primi mesi del 2016.

  • Al via il Consorzio Ricotta Bufala Campana Dop

    03/05/2016 20:08

    A sei anni dal riconoscimento della denominazione prende il via il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Il nuovo organismo è costituito da giovani imprenditori tutti under 32. Presidente del Consorzio è Benito La Vecchia, 32 anni, vice presidenti Sara Consalvo 27 anni e Marco Nobis 32 anni.

  • Prodotti bio: mercato quintuplicato in quindici anni

    Lo studio economico è nel rapporto 2016 "The World of Organic Agriculture" pubblicato da FiBL e Ifoam. Nel 2014 il settore ha raggiunto i 60 miliardi di euro e nella sola Europa il fatturato è stato di 26 miliardi di euro

    03/05/2016 18:36

    E’ quintuplicato nell'arco di quindici anni il volume di affari del mercato dei prodotti biologici. Nel 2014 il settore ha raggiunto i 60 miliardi di euro e nella sola Europa il fatturato è stato di 26 miliardi di euro, dato sostanzialmente analogo a quello degli Stati Uniti. Lo studio economico è nel rapporto 2016 "The World of Organic Agriculture" pubblicato da FiBL e Ifoam. Per quanto riguarda l'Italia, l'Ismea ha calcolato che il valore delle produzioni bio ha toccato quota 2,1 miliardi nel solo canale domestico: una cifra record, che attesta una crescita superiore di ben 6 volte rispetto all'inizio degli anni Duemila.

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