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Agronews

  • Le critiche fanno bene a TripAdvisor: in 150 milioni visitano mensilmente le pagine dei ristoranti

    Secondo il portale web che pubblica recensioni il consumatore dedica il doppio del tempo per i locali che hanno almeno venti commenti. Gli esercizi con almeno una foto ottengono il 44% di coinvolgimento in più

    25/07/2017 11:29

    Nonostante critiche e avversari TripAdvisor continua a restare uno dei canali di marketing più efficaci e potenti per i ristoratori: ad oggi la visita mensile sulle pagine dei ristoranti è di oltre 150 milioni di visitatori. In una nota del portale web sui viaggi che pubblica le recensioni degli utenti- si spiega che i consumatori dedicano il doppio del tempo a consultare le pagine dei ristoranti che hanno almeno 20 recensioni su TripAdvisor rispetto a quelle dei ristoranti che non hanno nessuna recensione

  • Mytaxi e Birra Peroni, parte la campagna “O Bevi o Guidi”

    24/07/2017 12:39

    Parte oggi la campagna di prevenzione “O Bevi o Guidi” promossa da mytaxi in collaborazione con Birra Peroni e connessa ai rischi dell’alcool alla guida. Fino al 30 settembre 2017, nelle città di Roma e Milano - per tutti i nuovi utenti che si serviranno della App e del metodo di pagamento online - sarà possibile riscuotere un “buono prima corsa” del valore di 20 euro offerto da mytaxi. “Se devi guidare non bere. E se hai bevuto lasciati accompagnare a casa” - è questo il messaggio che entrambe le aziende, da sempre impegnate nella promozione di tematiche legate alla sicurezza stradale, vogliono trasmettere in modo concreto e proattivo. “Zero alcol alla guida ma senza rinunciare al piacere di una birra con gli amici. Il taxi quindi te lo offriamo noi”.

  • Pesce crudo, ormeggi a Roma per Eataly. Nel futuro ristoranti a Milano, Torino e Bari

    Il gruppo di Oscar Farinetti da vita nello store dell'Ostiense della Capitale al primo format dedicato lanciando un proprio manifesto di settore. In cantiere aperture in tutta Italia e all'estero

    21/07/2017 18:17

    Si inizia dalla città eterna per poi passare nel periodo di fine agosto a Milano e subito dopo a Torino e Bari, ma l’obiettivo è quello di estendere il format in tutti gli store Eataly italiani ed esteri, a partire da New York. Insomma dopo il manifesto sulla ristorazione e quello sullo spaghetto Oscar Farinetti insieme al suo executive chef Enrico Panero da vita al manifesto del crudo, ossia a sette punti che indicano la via maestra per cucinare e mangiare un pesce crudo sostenibile calibrato con gli elementi della salubrità, del gusto e della cultura mediterranea

  • Per 50 Top Pizza“Pepe in Grani” è la migliore pizzeria d’Italia 2017

    21/07/2017 15:43

    È “Pepe in Grani” la migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, da Albert Sapere e Barbara Guerra, curatori delle Strade della Mozzarella (Lsdm), ed edita da Formamentis

  • Debutta JobValet, piattaforma di recruiting per ristoranti e alberghi

    20/07/2017 17:11

    Nasce JobValet piattaforma di recruiting verticale dedicata al settore dell'ospitalità (alberghi e ristoranti). Ad oggi sono presenti nel database circa 17.000 candidati e più di 30 aziende, tra le più prestigiose del settore hospitality, che offrono lavoro. Tra queste Mandarin Oriental, Rosewood, Hotel Hassler, Armani Hotels, Planetaria Hotels, Pellicano Hotels, Grand Hotel et de Milan e Bluserena, Best Western

  • Obbligo di origine in etichetta per riso e grano per la pasta. L’Italia è stanca di aspettare Bruxelles

    Il provvedimento, firmato dai ministri Martina e Calenda, introducono una sperimentazione con una validità biennale

    20/07/2017 14:28

    L’Italia accelera sull’obbligo di origine in etichetta per riso e grano per la pasta. Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina e il ministro dello Sviluppo economico Carlo Calenda hanno firmato due decreti interministeriali per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta. I provvedimenti introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari.

  • Chef, giornalisti e uomini di sala, tutti in campo per aggiudicarsi la prima Excellence Foodball Cup

    19/07/2017 16:13

    Dal campo alla tavola. Mai come in questa occasione l’associazione calza a pennello. A Roma chef, giornalisti e personale di sala si sfideranno il 25 luglio a calcetto per poi degustare pizze d’autore e altre delizie gourmet. In palio la coppa della prima edizione del torneo Excellence Foodball Cup organizzato da Excellence presso il circolo sportivo Orange FutbolClub. In gara quattro squadre composte da cuochi, uomini di Sala, stampa enogastromonica e soci del FutbolClub. Gli incontri dureranno 30 minuti.

  • Manet, lo smartphone che ti aiuta a trovare il ristorante

    18/07/2017 17:32

    Arriva lo smartphone che ti risolve il problema di trovare il ristorante: è Manet, l’apparecchio che sostituisce di fatto il telefono nelle camere di albergo e offre al turista una connessione internet 4G illimitata e chiamate illimitate in tutto il mondo. Lo smartphone, che può essere utilizzato anche fuori dalla struttura ricettiva, è in sostanza un device che permette agli ospiti delle strutture alberghiere di prenotare i servizi alberghieri oltre che consultare guide della città, pianificare visite guidate, prenotare taxi, consultare orari, noleggiare auto, scooter o acquistare ticket per musei o spettacoli.

  • TheFork: i ristoranti premiati dalle guide gastronomiche sono tra le mete turistiche

    La preferenza è stata riscontrata dall'applicazione di prenotazione dei locali analizzando le intenzioni della propria community di foodies. Tra 25 e 50 € a pasto a persona il budget destinato a pranzi e cene

    18/07/2017 15:46

    Anche per l’estate 2017 l’enogastronomia si conferma una delle leve della stagione delle vacanze. Gli ultimi dati che confermano la tendenza arrivano da TheFork, una delle principali app di prenotazione online dei ristoranti che ha analizzato le intenzioni della propria community di foodie

  • Nasce Orto 2.0, l'applicazione che ti permette di coltivare a distanza

    17/07/2017 15:26

    Coltivare un orto vivendo in città è possibile. A studiare la possibilità è la start-up cooperativa sostenibile Orto 2.0 premiata da CoopUp di ConfCooperative Roma e Prepararsi al Futuro di NeXt. L’iniziativa nasce nell’ambito dei laboratori Prepararsi al Futuro, da un gruppo di sei studenti della facoltà di Economia dell’Università di Roma Tor Vergata. Il progetto- si legge in una nota- si basa sulla necessità dei cittadini romani di riappropriarsi della semplicità e della bontà dei prodotti, che ogni giorno vengono proposti a tavola

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