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Agronews

  • Carlo Cracco sbarca nel salotto buono di Milano

    Lo chef stellato apre negli spazi Galleria Vittorio Emanuele un caffè bistrot, un ristorante gourmet e uno spazio dedicato a eventi, mostre e concerti per un canone annuo di 1.090.000 euro

    15/07/2015 17:49

    Dopo l'apertura del Mercato del Duomo, con una gastronomia di qualita' alla portata di tutti, arriva nel pieno centro di Milano anche la ristorazione stellata di Carlo Cracco. Lo chef aprirà negli spazi Galleria Vittorio Emanuele II un caffe' bistrot al piano terra, un ristorante gourmet al primo piano e uno spazio al secondo dedicato a eventi, mostre e concerti. Il progetto di gestione è stato ufficializzato con l'apertura dell'ultima busta con l'offerta economica e con l’assegnazione dei locali allo chef che versera' al Comune un canone annuo di 1.090.000 euro.

  • Genagricola insieme a San Patrignano per un progetto di “agricoltura sociale”

    Siglato un accordo per l’inserimento lavorativo dei ragazzi della Comunità all’interno delle Tenute di proprietà di Generali Italia

    15/07/2015 14:48

    L’agricoltura sociale entra nei progetti di Genagricola, la più estesa azienda agroalimentare italiana. La società,che fa capo a Generali Italia, ha infatti stipulato un accordo di collaborazione con la Comunità di San Patrignano per lo sviluppo di un progetto teso a favorire l’inserimento lavorativo nelle proprie tenute dei ragazzi che, durante la loro permanenza nella Comunità, si sono formati professionalmente in ambito agricolo. Grazie a questa collaborazione i ragazzi avranno l’opportunità di mettere a frutto l’esperienza professionale maturata nel periodo trascorso in Comunità e intraprendere concretamente un percorso lavorativo

  • Regione Piemonte, Ismea e Ferrero firmano un accordo per lo sviluppo del nocciolo

    15/07/2015 14:32

    Sottoscritto dal presidente della Regione Piemonte Sergio Chiamparino, dal presidente dell'Ismea Ezio Castiglione e dal Direttore Operations Ferrero International Nunzio Pulvirenti un accordo di programma per lo sviluppo della coltivazione delle nocciole nella regione. Con l'accordo si vuole favorire la creazione e consolidamento di una efficiente filiera agroindustriale, in armonia con uno sviluppo sostenibile del territorio

  • Aperte le iscrizioni per la Nyc Restaurant Week

    15/07/2015 14:23

    Nyc & Company, ente del turismo di New York City, annuncia che le prenotazioni per la Nyc Restaurant Week Summer 2015 sono aperte a partire da oggi. 368 ristoranti newyorkesi, un numero record per la manifestazione, proporranno menu a tre portate a prezzi fissi a pranzo ($25) e a cena ($38), escluse bevande, mance e tasse, dal 20 luglio al 14 agosto, dal lunedì al venerdì, sabato escluso e domenica opzionale. Per consultare i menu e prenotare si può visitare nycgo.com/restaurantweek.

  • Vino, sequestro da 5 milioni di euro

    14/07/2015 18:09

    Eseguite dall’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi e la Guardia di Finanza di Ravenna 23 perquisizioni e sequestrato circa 150.000 ettolitri di mosti d’uva, vini e altri sottoprodotti di lavorazione e derivati per un valore commerciale totale di oltre 5 milioni di euro.

  • I portainnesti di Winegraft saranno sperimentati a Bordeaux e Rioja

    14/07/2015 16:46

    Sono arrivate alle Università di Bordeaux e Rioja circa 600 talee di “portainnesti M” provenienti dagli impianti della Vivai Cooperativi Rauscedo. I due atenei hanno chiesto infatti di fare un innesto con i principali vitigni delle due grandi regioni viticole europee per avviare una nuova fase di studio e sperimentazione sui loro territori. A dare la notizia è stato Attilio Scienza, esperto di fama mondiale e promotore della ricerca sui portainnesti e Marcello Lunelli, presidente di Winegraft, la start-up promossa da nove primarie aziende vitivinicole di diverse regioni italiane.

  • “Le Cesarine” portano a Expo il social eating italiano

    14/07/2015 15:59

    Home Food “Le Cesarine”, associazione nata nel 2004 per riscoprire i cibi dimenticati della nostra tradizione, insieme a Coop, portano a Expo2015 l’Italian conviviality, grazie a una serie di eventi, seminari e show cooking sul tema della “cucina di casa”. Ogni giovedì alle 21.00 presso la Piazzetta del Future Food District i visitatori di Expo- si spiega in una nota- avranno la possibilità di riscoprire insieme alle pioniere italiane del social eating i sapori delle tradizioni culinarie regionali secondo un calendario prestabilito. In particolare giovedì 16 luglio, ore 21.00 presso la Piazzetta del Future Food District, protagonista della serata sarà Marica, Cesarina che svelerà i segreti della cucina sarda

  • Gruppo Veronesi: appiccato il fuoco a 15 automezzi pesanti carichi di alimenti

    13/07/2015 17:19

    Esprimiamo sconcerto e preoccupazione per quello che è accaduto ad Ospedaletto Euganeo (Padova) ai danni di uno dei siti produttivi del Gruppo Veronesi, azienda leader del settore avicolo e della filiera agroalimentare italiana. E’ questo il commento di Unaitalia, l’Unione nazionale delle filiere agroalimentari delle carni e delle uova, al vile attentato ai danni del Gruppo Veronesi, in cui ignoti criminali hanno appiccato il fuoco a 15 automezzi pesanti carichi di alimenti pronti per essere consegnati agli allevamenti.

  • Esposizione universale: ingresso gratis per i redditi sotto 10mila euro

    La possibilità è offerta per il mese di agosto grazie all'accordo raggiunto tra l'Inps, Ferrovie dello Stato e l'Expo

    13/07/2015 17:01

    Pensionati e contribuenti con redditi sotto i 10mila euro potranno visitare Expo gratis in agosto. Lo prevede l'accordo siglato oggi tra il presidente di Inps, Tito Boeri, e l'ad di Fs, Michela Mario Elia, e il commissario di Expo, Giuseppe Sala. L'intesa prevede uno sconto del 50% sui biglietti ferroviari con destinazione Expo. Si tratta di "una opportunita' offerta da Expo - ha commentato il presidente dell'Inps Tito Boeri prima di firmare l'intesa - per tutti coloro che hanno un reddito da pensione o di lavoro fino a 10.000 euro, che formano una platea di 2 milioni di persone". "Senza questo accordo - precisa - costoro non potrebbero visitare l'Esposizione".

  • Latte in polvere: Slow Food lancia una petizione per salvare la qualità

    13/07/2015 14:50

    Slow Food lancia una petizione per fermare "l'uso del latte in polvere' nella produzione dei formaggi. La raccolta di firme a sostegno della legge italiana del 1974 che vieta l'uso di latte in polvere per yogurt, caciotte, robiole e mozzarelle, avviene attraverso Change.org. L'intento della petizione promossa dall'associazione e' di "mobilitare l'opinione pubblica, consumatori e pastori, contadini e casari, artigiani e chef, sull'ultimo attacco della burocrazia europea alla produzione agroalimentare di qualita' italiana.

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