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Agronews

  • Commercio estero: 2021 anno record per l’agroalimentare italiano

    19/07/2022 14:40

    Il 2021 segna un primato sia per le importazioni agroalimentari, che raggiungono il valore record di 48,28 miliardi di euro (+13,6%), sia per le esportazioni, che superano per la prima volta i 50 miliardi (+11,3). La maggiore crescita dell’import rispetto all’export agroalimentare interrompe il trend positivo della bilancia agroalimentare, passata da un deficit di oltre 6,5 miliardi di euro (2014) a +2,86 miliardi nel 2020.

  • Gambero Rosso, presentata trentatreesima edizione guida Roma e il Meglio del Lazio

    18/07/2022 13:19

    Presentata la trentatreesima edizione della guida Roma e il Meglio del Lazio di Gambero Rosso. Sono 1100 gli esercizi segnalati nell’edizione 2023 illustrata allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio. Otto Tre Forchette, Sei Tre Gamberi (Premi Olio Di Puglia IGP). Cinque Tre Bottiglie, 1 Tre Mappamondi, Tre Tre Cocotte.

  • Italia al tredicesimo posto per consumo caffè. Al primo posto la Finlandia

    E' quanto rileva Sca Italy, delegazione italiana della Speciality Coffee Association

    18/07/2022 11:32

    Nel mondo ogni anno vengono consumati circa 4,5 kg di caffè pro capite. Ci sono però differenze sostanziali tra i diversi Paesi: infatti, a discapito di quanto si possa pensare, i più grandi consumatori di caffè nel mondo sono i finlandesi con circa 12kg di caffè pro capite. Gli Italiani invece, con quasi 6kg di caffè pro-capite, figurano solo al tredicesimo posto nella classifica globale, nonostante l’Italia sia ritenuta la patria indiscussa del caffè espresso e nonostante il prezzo della tazzina al bar, nel nostro Paese sia uno dei più bassi in Europa.

  • Slow Food: Edward Mukiibi è il nuovo presidente

    17/07/2022 08:58

    La nuova leadership di Slow Food è assunta da Edward Mukiibi. Mukiibi è un giovane agronomo ed educatore ugandese, nato lo stesso anno in cui è stato fondato il movimento Slow Food: il 1986, l’anno delle proteste contro l'apertura di McDonald's a Roma. Ha ricoperto il ruolo di vicepresidente di Slow Food dal 2014 fino a oggi.

  • Prezzi: Cai, grano duro dopo nove mesi scende sotto quota 500 €/Ton

    Consorzi Agrari d’Italia, registrate Speculazioni sui mercati finanziari, Chicago in testa

    15/07/2022 12:50

    Speculazioni sui mercati finanziari, Chicago in testa, e il cartello degli acquirenti che da un paio di settimane non acquistano più prodotto, spingono sotto quota 500 euro/tonnellata il prezzo del grano duro italiano del nuovo raccolto, a livelli che non si raggiungevano da ottobre 2021. Lo comunica Consorzi Agrari d’Italia – Cai in base alla rilevazione della Borsa Merci di Bologna, punto di riferimento per la contrattazione fisica dei prodotti agricoli.

  • Laphroaig, whisky dell’isola di Isaly incontra chef Ciccio Sultano

    15/07/2022 11:15

    La cucina stellata di Ciccio Sultano e le note torbate di Laphroig, whisky dell’isola di Isaly si sono incontrate a Roma per celebrare le caratteristiche del prodotto. L'appuntamento di degustazione si è svolto presso W di Roma ed è stata condotto da Marco Gheza, Brand Ambassador di Laphroaig. Per l'occasione è stata anticipata la nuova campagna di Laphroaig.

  • Gelato Festival World Ranking, Marco Venturino è il miglior gelatiere del 2022

    14/07/2022 14:40

    Gelato Festival World Ranking - la più completa classifica mondiale di categoria per singoli gelatieri promossa da Gelato Festival World Masters, Carpigiani e Sigep Italian Exhibition Group - aggiorna i suoi punteggi incoronando Marco Venturino della gelateria “I Giardini di Marzo” di Varazze (Savona) come miglior gelatiere del 2022. Gelato Festival World Ranking è la classifica dedicata ai singoli gelatieri basata sui punteggi ottenuti in 11 anni di gare e più di 5.000 gelatieri valutati da centinaia di esperti. Le gelaterie che hanno raggiunto il punteggio minimo per entrare in classifica nel 2022 sono 1098.

  • Benvenuto Brunello diventa cosmopolita. Evento arriva a Londra, New York, Toronto e Los Angeles

    Si parte il prossimo 11 novembre con la presentazione delle nuove annate

    14/07/2022 13:34

    Da Montalcino a Los Angeles, passando per Londra, New York e Toronto. Assume un carattere sempre più internazionale la 31^ edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima di presentazione delle nuove annate a cura del Consorzio del vino Brunello di Montalcino in programma a partire dall’11 novembre. Confermato dunque anche per quest’anno il format autunnale, con il Brunello 2018 e la Riserva 2017 pronti a debuttare in Italia e per la prima volta in 4 città tra vecchio e nuovo continente con un’edizione in contemporanea di Benvenuto Brunello giovedì 17 novembre a Londra, New York, Toronto e Los Angeles.

  • Cous Cous Fest: al via le candidature per il Campionato del mondo

    14/07/2022 13:13

    Al via le candidature per la partecipazione al Bia Cous Cous World Championship, il Campionato del mondo di cous cous che metterà a confronto chef provenienti da diversi Paesi

  • Frumento duro: Italmopa, produzione di 3,5 milioni di tonnellate, -10%

    Diminuzione deriva essenzialmente dalla contrazione verificatasi nelle principali regioni produttrici del Sud Italia, Puglia e Sicilia

    13/07/2022 15:47

    La produzione nazionale di frumento duro dovrebbe situarsi, nel 2022, in circa 3,5 Milioni di tonnellate, con una riduzione superiore al 10% rispetto ai volumi produttivi registrati nel 2021, a fronte di un fabbisogno dell’industria molitoria frumento duro calcolato in 5,5 Milioni di tonnellate. E' la prima stima di Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare-Confindustria), che rappresenta in via esclusiva l’industria molitoria nazionale, in merito all’esito quantitativo del raccolto 2022 di frumento duro per la produzione di semole destinate essenzialmente all’industria pastaria italiana.

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