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Agronews

  • Nasce il primo canale video dedicato alle ricette con gli insetti

    16/11/2016 15:23

    Nasce in Italia il primo canale video dedicato alle Ricette con Insetti, MasterBug (https://www.youtube.com/channel/UC7jjt2REmvsE6HibmYEcqnA). In ogni puntata- si legge in una nota- viene preparato un nuovo piatto utilizzando farine di insetti (come Grilli o Cavallette) o addirittura insetti interi. Nelle prime video ricette si possono trovare Dolci, Torte e perfino la classica pizza Margherita rivisitata con l'ausilio di Farine di Grilli.. MasterBug nasce da una Idea del trevigiano Roberto Cavasin che da alcuni mesi sperimenta l'abbinamento della cucina classica con il Novel Food.

  • Milano, torna visitabile il Foro Romano con una esperienza sensoriale attraverso i sapori dell’antica Roma

    15/11/2016 16:14

    Torna visitabile a Milano il Foro Romano con una esperienza sensoriale attraverso i sapori dell’antica Roma. Da venerdì 18 novembre , dalle 18.00 alle 20.00, è infatti in programma l’Aperitivo degli antichi romani, iniziativa organizzata da MilanoCard. Tutti i giovedì e venerdì visitando il Foro Romano si potrà idealmente entrare- si legge in una nota- in una taberna e degustare vini e cibi ispirati alle tradizioni dell’antica Roma e alle ricette di Apicio il più illustre gastronomo dell’antica Roma.

  • Pastificio De Cecco, per i 130 di vita sarà emesso un francobollo

    14/11/2016 12:50

    Sarà emesso il 18 novembre un francobollo che ricorda i 130 anni del Pastificio De Cecco. Il francobollo, che ha un valore di 95 centesimi, mostra un particolare del logo del Pastificio abruzzese: una contadina in costume tradizionale con fasci di spighe di grano sotto le braccia. La fondazione dell'impresa può essere fatta risalire al 1886 ad opera del mastro pastaio Filippo Giovanni De Cecco.

  • Gli abitanti di Prosecco chiedono delle royalty su ogni bottiglia di bollicine venduta

    14/11/2016 12:41

    Appuntamento con le bollicine per i telespettatori Tv. Questa sera alle 21,30, su Rai3, andra in onda “Report”, il programma di Milena Gabanelli, con un’inchiesta sul Prosecco dal titolo "Le frazioni di Prosecco" firmata da Bernardo Iovene. Attualmente- si legge in una nota- nella zona Doc e Docg si producono circa cinquecento milioni di bottiglie di Prosecco, un successo mondiale del vino storicamente prodotto in Veneto, tra Conegliano e Valdobbiadene. Ma lo spumante che oggi viene bevuto nel mondo prende il nome da Prosecco, una piccola frazione che nasce sul costone carsico del comune di Trieste

  • Da McDonald’s torna McItaly, al via la celebrazione delle eccellenze gastronomiche italiane

    La catena internazionale del fast food celebra il cibo di qualità tricolore con due panini in limited editon realizzati con carne pregiata

    14/11/2016 11:49

    Torna McItaly l’appuntamento annuale di McDonald’s dedicato alla celebrazione e valorizzazione delle eccellenze gastronomiche italiane. Anche per questa edizione, le protagoniste sono le carni pregiate: per il quarto anno consecutivo la Chianina e, per la prima volta da McDonald’s, la Romagnola. McDonald’s stima di distribuire, in sei settimane, oltre 2 milioni di panini McItaly Chianina e McItaly Romagnola, equivalenti a circa 300 capi di razza chianina e 380 di romagnola.

  • Verona entra nella rete delle grandi capitali del vino

    Con l'adesione a Great Wines Capitals la città di Romeo e Giulietta è la rappresentante a livello mondiale dell'enoturismo italiano. Il centro scaligero vanta quattordici Doc e cinque Docg

    13/11/2016 19:25

    Verona è tra le dieci capitali mondiali del vino. L’ingresso della città veneta nella top list dei centri dell’enoturismo è stata possibile grazie alla firma del documento di adesione a Great Wines Capitals. L’intesa raggiunta assegna quindi alla città di Romeo e Giulietta il ruolo di rappresentante dell’enoturismo italiano nel mondo. L’adesione è avvenuta a Porto, in Portogallo. La rete delle Grandi Capitali dei Vini (Great Wine Capitals Global Network , Gwc) riunisce dieci grandi città internazionali che condividono uno dei loro principali aspetti economici e culturali: le loro regioni vitivinicole, riconosciute a livello mondiale.

  • Compie sessant’anni il supermarket in Italia

    12/11/2016 15:42

    In Italia il "Supermarket" compie sessant’anni. La prima apertura fu a Milano nel 1957. Oggi la Grande distribuzione- secondo Federdistribuzione su basi Nielsen, vale più di 90,5 miliardi di euro. Sostenitori del supermercato nello Stivale furono gli imprenditori Marco Brunelli e i fratelli Bernardo e Guido Caprotti che ottennero la fiducia dell’americano Nelson Rockefeller, artefice dell’esportazione del nuovo modello di vendita in Europa.

  • La Cina riabilita l'olio d'oliva italiano

    12/11/2016 15:03

    Via libera delle autorità cinesi alle ripresa dell’export dell'olio di tre importanti marchi italiani: Carapelli, Bertolli e Sasso. L’ok è arrivato a seguito di un negoziato condotto dall'Ambasciata d'Italia in raccordo con il ministero dell'Agricoltura. Nel dicembre 2015 Pechino aveva bloccato l'ingresso ai prodotti dei tre marchi a seguito di un'inchiesta avviata dalle autorita' italiane per verificarne la qualita' e la provenienza.

  • Basilicata e Abruzzo sono le regine della cucina contadina

    A decretarlo la giuria di Agrietour con una gara che ha visto competere sedici agriturismi provenienti da tutta Italia. Riscoprire i sapori di una volta la mission del concorso

    12/11/2016 13:20

    Le migliori cucine contadine dello Stivale sono quelle di Basilicata e Abruzzo. Ad incoronarle è stata la giuria che ha presieduto una competizione organizzata da AgrieTour che ha visto la partecipazione di 16 strutture agrituristiche di tutta Italia. Il campionato ha la finalità di premiare i sapori di una volta e i piatti in via di estinzione, quasi introvabili nelle cucine italiane ma salvi-si legge in una nota- grazie agli agriturismo italiani. I vincitori, per questa quattordicesima edizione del salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale, sono "Acquasala”, ricetta tradizionale della Basilicata e di altre regioni del Sud Italia, e del “Timballo teramano”, specialità abruzzese. Realizzatori della portate gli agriturismi Valle dell’Ofanto di Rapone (Pz) e l’agriturismo Capodacqua di Germignano (Te).

  • Arrivano per la prima volta a Milano i vini eroici

    11/11/2016 16:16

    In programma per la prima volta a Milano la premiazione del concorso internazionale Mondial des Vins Extrêmes, che si è svolto nel mese di luglio ad Aosta con 738 vini di oltre 300 aziende provenienti da sedici nazioni di tutto il mondo. L’appuntamento si tiene domani 12 novembre, a partire dalle 10,30, presso Palazzo Giureconsulti (in via dei Mercanti 2). In degustazione244 vini premiati (con 8 Grandi medaglie d'oro, 96 Medaglie d'oro e 140 Medaglie d'argento).

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