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Filiera Corta

  • La crisi non salva neanche la pausa caffè

    Con la crisi economica, secondo i dati della Fipe, gli italiani stanno abbandonando l’abitudine tanto amata di gustarsi un buon aroma . Consumi in diminuzione nei bar, nei locali e nei ristoranti. L’espresso tocca la soglia del costo di un euro

    24/08/2012 20:15

    Dalla crisi non si salva neanche la pausa caffè. A dare l’avvilente notizia è la Federazione pubblici esercizi (Fipe). L’organismo segnala una crisi del consumo, tradizionalmente sostenuto dall’abitudine tutta italiana di gustare un buon aroma . Una tendenza – sostiene ancora la federazione che è in linea con il momento di crisi economica e con un calo generalizzato delle consumazioni nei locali e ristoranti

  • Sciopero della spesa, i consumatori alzano la testa

    L’iniziativa, lanciata da Codacons e tesa a sensibilizzare il Governo Monti, è prevista per il 19 settembre. Per Coldiretti si spende più per un pieno di benzina che per i generi di prima necessità

    23/08/2012 17:21

    Arriva dal Codacons la prima risposta all’incremento dei prezzi al consumo. L’associazione dei consumatori ha infatti lanciato a tutti gli organismi di tutela dei consumatori e degli agricoltori uno sciopero della spesa. Ai commercianti si chiede invece di abbassare la saracinesca contro le tasse insostenibili e le banche che non fanno credito. L’iniziativa è prevista per il 19 settembre.

  • Frutta e verdura ancora di salvataggio per le notti di passione dell’estate 2012

    Gli acquisti di cocomero, pesche e susine, secondo Coldiretti, sono cresciuti del 10 % nei mesi degli anticicloni africani. Circa venti milioni di italiani ne fanno uso e consumo a pranzo e cena anche per superare ore notturne eccesivamente bollenti

    18/08/2012 20:00

    Le alte temperature e il caldo bollente di queste ultime settimane fa crescere i consumi della  frutta (pesche, susine,  cocomeri e altri prodotti). con un acquisto medio in crescita

  • Le dieci regole per evitare la contraffazione alimentare

    Diffuso dal Nucleo antifrodi dei carabinieri, per questa estate 2012, il “Decalogo del consumatore”, strumento utile per evitare acquisti che si possono rilevare vere truffe e dannosi per la salute.

    16/08/2012 19:05

    La sorpresa alimentare è sempre in agguato. A comprovarlo è il voluminoso lavoro che svolge puntualmente il Nucleo antifrodi dei carabinieri utile al consumatore per evitare di fare acquisti che si possono rilevare vere truffe e dannosi per la salute. D’altra parte le contraffazioni, documentate da recenti dossier e da inchieste, sono purtroppo all’ordine del giorno e sono dunque un pericolo costante

  • I conti della spesa risparmiano le sagre enogastronomiche

    Gli appuntamenti dedicati alla riscoperta del cibo del territorio, grazie alla necessità delle famiglie di contenere le spese, fanno registrare il tutto esaurito con quasi mille eventi giornalieri

    13/08/2012 13:36

    Nell’estate della crisi economica e dei cordoni della borsa che si stringono sono le sagre alimentare a tenere banco. A quanto pare, secondo stime Coldiretti, gli italiani, stretti dalla necessità di contenere le spese, scelgono il turismo low cost “cliccando” sulle sagre enogastronomiche per garantirsi un buono svago con il tentativo anche di soddisfare il palato degustando vecchi sapori del territorio.

  • Frutta fresca al ribasso nella stagione delle alte temperature

    Calano su base mensile del 9 per cento i prezzi dei prodotti di stagione a luglio. Il settore degli alimentari segna una diminuzione su giugno dello 0,9%

    10/08/2012 12:49

    I prezzi della frutta fresca diventano preziosi alleati per superare il caldo e le alte temperature di questi mesi estivi. Il costo della frutta fresca, ingrediente e prodotto utile ad integrare le proprie risorse per superare “bollenti” giornate, diminuisce sui base mensile a luglio del 9% rispetto a giugno.

  • Frena il carrello della spesa. In calo i prezzi al consumo

    Il report dell’Istat di luglio segnala una diminuzione su base mensile e un rallentamento del tasso di crescita

    31/07/2012 13:04

    Dopo mesi di alta temperatura, i prezzi per i prodotti con maggiore frequenza acquistati dai consumatori diminuiscono su base mensile dello 0,5% e il tasso di crescita tendenziale scende al 4,0% (+4,4% a giugno); quelli dei prodotti a media frequenza di acquisto segnano un rialzo congiunturale dello 0,6%

  • In tempi di crisi gli italiani scelgono pollo e tacchino

    Consumi domestici-segnala Avitalia- in aumento grazie alla III e IV gamma. Hamburger, involtini e rollè i preferiti

    20/07/2012 17:09

    I prodotti avicoli trainano la domanda domestica di carni e gli elaborati freschi offrono agli Italiani una soluzione economica e sana per la loro alimentazione. E’ quanto emerge dai dati elaborati mensilmente da Ismea per Avitalia. In base alle indicazioni raccolte attraverso il panel Ismea, a maggio la domanda domestica nazionale di carni, in termini di volume, è risultata, rispetto allo stesso mese del 2011

  • I prezzi alimentari tornano a salire

    Dopo una piccola flessione a maggio l'inflazione torna a crescere con il mese di giugno. I prodotti agricoli freschi, risentendo degli effetti stagionali, segnano, secondo le rilevazioni dell'Istat, un rincaro del 2,6%.

    14/07/2012 14:40

    Riguardano gli alimentari gli aumenti più importanti nel mese di giugno. La conferma, dopo le stime di due settimane fa, arriva dall' Istat. A fare la differenza e a far pesare maggiormente il carrello della spesa gli alimenti non lavorati, tra cui i prodotti agricoli freschi: + 2,6% a giugno 2012 su giugno 2011. Rispetto al mese di maggio, dove era stata registrata una piccola flessione, l'inflazione nel mese di giugno è ritornata sui livelli precedenti. Ormai su sei mesi dell'anno gia' trascorsi ben quattro hanno registrato un tasso del 3,3%.

  • Il gelato confezionato non ha avversari

    Amato da sette italiani su dieci che lo degustano, sostiene una ricerca Igi-Eurisko, soprattutto nelle ore pomeridiane.

    13/07/2012 20:32

    Gli italiani si confermano golosi di gelato. Le ultime conferme arrivano da una ricerca Igi-Eurisko "Gli italiani e il gelato confezionato d`estate". Il report certifica che il gelato confezionato d`estate è amato da 7 italiani su 10 e che il momento della giornata preferito dai nostri connazionali per gustare un buon gelato è al pomeriggio, come spuntino, per gli adulti, e merenda, per bambini e ragazzi (62%).

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